Η ισορροπία των οικοσυστηµάτων βασίζεται στην αγαστή συνεργασία των ειδών που τα απαρτίζουν. H αποτελεσµατική χρήση των πόρων, µε την ανακύκλωση υλικών που μπορούν να μετατραπούν σε νέες πρώτες ύλες και ενέργεια, η χρησιμοποίηση εναλλακτικών καυσίμων και πρώτων υλών, η ορθή διαχείριση των αποβλήτων και των απορριμμάτων και η βιολογική γεωργία, μπορούν να δώσουν λύσεις στα περιβαλλοντικά και οικονομικά αδιέξοδα που έχουν δημιουργηθεί από τις εφαρμοζόμενες πολιτικές των τελευταίων χρόνων. Και όλα αυτά δεν σημαίνουν μόνο κόστος αλλά και κέρδος για εκείνους που τα εφαρμόζουν, πέραν του σημαντικού οφέλους που έχουν για ολόκληρη την κοινωνία.

Πολλά παράπονα ακούμε τελευταία από τις επιχειρήσεις εστίασης για δυσκολία εξεύρεσης εργαζομένων μετά την πανδημία στο χώρο αυτό. Πολλοί νέοι φαίνεται πως μετά τις αναστολές εργασίας δεν θέλουν να επιστρέψουν, κάνοντας άλλα σχέδια.

Η καινοτομία στη γεωργία είναι ζωτικής σημασίας, γιατί είναι ο μόνος τρόπος ώστε να εξασφαλίσουμε ότι θα μπορεί να τραφεί όλος ο κόσμος. Υπολογίζεται ότι ένας στους εννέα ανθρώπους σήμερα στον κόσμο υποφέρει από πείνα, ενώ ένας στους τρεις υποσιτίζεται. Ταυτόχρονα, η παγκόσμια ζήτηση τροφίμων αναμένεται να αυξηθεί κατά τουλάχιστον 60% μέχρι το 2050. Για να τραφούν 10 δισεκατομμύρια άνθρωποι, η καινοτομία στη γεωργία είναι απολύτως επιτακτική. Η ιστορία καταδεικνύει ότι αν υπάρχει ένας τομέας στον οποίο η καινοτομία έχει αποδειχθεί εφικτή αλλά και απίστευτα επιτυχημένη, αυτός είναι ο γεωργικός. Προηγμένες τεχνικές όπως η παστερίωση, η ψύξη, η μηχανοποίηση και η αποκαλούμενη «πράσινη επανάσταση» ενίσχυσαν τον εφοδιασμό σε τρόφιμα παγκοσμίως επιφέροντας κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη.

Όταν η μεγάλη σουηδική εταιρεία επίπλων IKEA καθιέρωσε το πρώτο της κατάστημα εκτός της Σκανδιναβίας, δημιούργησε μια στρατηγική επέκτασης για να διερευνήσει νέες αγορές. Στη συνέχεια άνοιγε ένα κατάστημα – ναυαρχίδα προσαρμοσμένο στην περιοχή και στη συνέχεια προχωρούσε σε franchising. Το μοντέλο προσαρμογής της ήταν διαφορετικό, περιλαμβάνοντας ένα "περίεργο" μάρκετινγκ του είδους "Οι Σουηδοί πάνε σπίτι" στην Ελβετία… Η ΙΚΕΑ συνδύασε το ανταγωνιστικό της πλεονέκτημα, ένα μοντέλο συστηματικής επέκτασης, από την άποψη του τόπου που βρίσκονται τα καταστήματα και του τρόπου με τον οποίο διαμορφώνονται, με την προθυμία της να πραγματοποιήσει σημαντικές αλλαγές όταν είναι απαραίτητο. Προσάρμοσε το μέγεθος του προϊόντος στις Ηνωμένες Πολιτείες, π.χ., όπου τα παραδοσιακά σουηδικά ποτήρια πρέπει να γίνουν αρκετά μεγαλύτερα ώστε να εμποδίσει τους Αμερικανούς να αγοράζουν ‘βάζα λουλουδιών’ για να τα χρησιμοποιήσουν σαν ποτήρια.

Η αγορά σήμερα δεν είναι καθόλου εύκολη. Ο ανταγωνισμός είναι σκληρός. Οι μεγαλύτερες επιχειρήσεις φαίνεται να έχουν στη διάθεσή τους αστείρευτη χρηματοδότη η, τα καλύτερα μυαλά και τεχνολογία που εξελίσσεται διαρκώς για να δημιουργούν τις καμπάνιες τους.

Με λίγα λόγια, διαμορφώνεται μια κορεσμένη αγορά. Η τηλεοπτική διαφήμιση κατακλύζεται από ασφάλειες, αυτοκίνητα, τράπεζες, εταιρείες τηλεπικοινωνιών κλπ. Στο Facebook διαμοιράζεται κάθε νέο προϊόν ή υπηρεσία που αφορά την υγεία ή την αισθητική, ή ό,τι άλλο μπορεί κανείς να φανταστεί. Καθένας μας στέλνει και λαμβάνει μηνύματα.  Ήταν  πάντα δύσκολο να ξεχωρίσει κανείς μέσα στο διαφημιστικό clutter που συνήθως επικρατεί, αλλά πιστεύω πραγματικά ότι αυτό το έτος θα είναι ακόμα πιο δύσκολο.

Ηγεσία είναι να υπηρετείς χωρίς να κρίνεις αρνητικά τους συνοδοιπόρους σου στην κοινωνία και τη ζωή.