Σε αυτά τα σημεία πώλησης, είδη πιο εξεζητημένα όπως freddo cappuccino ή ακριβά σφολιατοειδή, όπως θεωρούνται η πίτσα και η ζαμπονοτυρόπιτα πωλούνται με "καπέλο" από 20 έως και 50 λεπτά συγκριτικά με τις τιμές που διατίθενται στα αυτόνομα καταστήματα.  Για παράδειγμα ένας καφές Freddo cappuccino που μπορεί κάποιος να τον αγοράσει από κατάστημα στην Ερμού με 1,80 ευρώ στο πλοίο η τιμή του μπορεί να φθάνει και τα 2,30 ευρώ. Επίσης, ένα κουτάκι μπύρα πωλείται στο περίπτερο 2 ευρώ, ενώ στο πλοίο μπορεί να φθάσει και τα 4 ευρώ.  

 

Την ίδια στιγμή, όμως, σημειώνουν παράγοντες της αγοράς, άλλα προϊόντα, όπως το εμφιαλωμένο νερό πωλείται στις κλειστές αγορές σε φθηνότερη τιμή από αυτή που ισχύει στην ανοικτή αγορά (καταστήματα σε δρόμους). Η περίπτωση του νερού, όμως, δεν είναι η μόνη φθηνή λύση για τον ταξιδιώτη, συμπληρώνουν οι ίδιες πηγές τονίζοντας ότι υπάρχει ολόκληρη λίστα προϊόντων που διατίθενται σε προκαθορισμένες τιμές, έτσι όπως τις έχει προσδιορίζει το υπουργείο Ανάπτυξης.

 

Ωστόσο, επισημαίνουν  ότι οι απώλειες στα έσοδά τους είναι σημαντικά μεγάλες, καθώς τα φθηνά είδη είναι τα πιο ταχυκίνητα προϊόντα που επιλέγουν ξένοι τουρίστες, αλλά και οι Ελληνες να έχουν μαζί στο ταξίδι τους. 

 

Παρόλα αυτά, οι ίδιοι παράγοντες αναγνωρίζουν ότι μετά την πτώση που κατέγραφαν οι καντίνες μέχρι και πέρυσι, φέτος σημειώνουν άνοδο στις πωλήσεις τους. Όπως λένε, γι'αυτό δεν ευθύνεται μόνο η αύξηση στην επιβατική κίνηση, αλλά και η αύξηση στη μέση τιμή απόδειξης κατά 2 ευρώ σε σχέση με πέρυσι, γεγονός που επιβεβαιώνει κατά τους ίδιους την καλύτερη φυχολογία των ταξιδιωτών.