Στο ΕΙΤ Food Demo Day συμμετέχουν οι 10 φιναλίστ εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον τομέα της αγροδιατροφικής τεχνολογίας και προέκυψαν μετά από αξιολόγηση στο διαγωνισμό RIS Innovation Prizes.

Πιο συγκεκριμένα, την Κυριακή 8/9 θα πραγματοποιηθούν ειδικά workshops με κύριο στόχο την ανάπτυξη των δεξιοτήτων παρουσίασης αλλά και την κατάλληλη προετοιμασία-ωρίμανση των νεοφυών επιχειρήσεων ώστε να μπορούν να περάσουν στο επόμενο στάδιο.

Στη συνέχεια, την Δευτέρα 9/9, οι ομάδες θα διαγωνιστούν σε ειδικό live – pitching event και θα παρουσιάσουν τα επιχειρηματικά τους πλάνα σε επενδυτές, σε μία κλειστή συνάντηση. Από αυτή τη διαδικασία θα αναδειχθούν οι δύο νικήτριες ομάδες, οι οποίες θα λάβουν χρηματικά έπαθλα ύψους €10.000 και €5.000 αντίστοιχα.