Αύξηση της παραγωγικής δυναμικότητας, μείωση του κόστους παραγωγής και ενίσχυση του χαρτοφυλακίου συνεργασιών είναι οι βασικοί στόχοι του ΑΣ Μολάων που αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους ελαιοκομικούς συνεταιρισμούς της χώρας, μαζί με αυτούς της Σητείας και των Γαργαλιάνων Μεσσηνίας.