Ο κ. Γιώργος Πολεμίτης μέχρι πρότινος κατείχε τη θέση του οικονομικού διευθυντή της Hewlett Packard Hellas, έχει επίσης συνεργαστεί με τις εταιρείες Athenaeum InterContinental Athens, Hotel Novotel, και Toshiba (Ideal Group) και διαθέτει πολυετή εμπειρία στο χώρο.