• ΓΔ: 00
  • FTSE/ΧΑ LARGE CAP0
  • FTSE ΧΑ MID CAP0
  • Τζίρος0
  • €/$ 0 €/£ 0
    BTC 0 ETH 0 XRP 0
0
0
  • Nasdaq00%
  • S&P 50000%
  • CAC 4000%
  • DAX00%
  • FTSE 10000%
  • Nikkei 22500%

τυροκομικά προιόντα

Στο πλαίσιο στήριξης του αγροδιατροφικού τομέα, η Εθνική Τράπεζα συνεχίζει την υλοποίηση σειράς ενεργειών και δράσεων με επίκεντρο τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις παραγωγής και τυποποίησης ελληνικών αγροτικών προϊόντων.

 

Ο Οργανισμός Enterprise Greece διοργανώνει το 4ο πρόγραμμα επιχειρηματικών συναντήσεων για εξαγωγικές εταιρείες του κλάδου Γαλακτοκομικών - Τυροκομικών Προϊόντων στην Ελλάδα τον Ιούνιο. 

Τα τυροκομικά προϊόντα ως βασικό είδος διατροφής παρουσιάζουν (στο σύνολό τους) χαμηλή ελαστικότητα ζήτησης ως προς την τιμή πώλησης και το διαθέσιμο εισόδημα. Ωστόσο, οι παράγοντες αυτοί διαμορφώνουν τη τελική ζήτηση μεταξύ των επιμέρους κατηγοριών (ποικιλιών) τυριών.

Αύξηση καταγράφει η συνολική εγχώρια κατανάλωση τυροκομικών προϊόντων τα τελευταία έτη.

Αν ένας κλάδος αντιστάθηκε και... αντιστέκεται μέσα στην κρίση, είναι αυτός της βιομηχανίας τροφίμων που κατά το 2011 πέτυχε αύξηση στις πωλήσεις, όπως προκύπτει από έρευνα της Direction Business Reports.

Το μεγαλύτερο μέρος της συνολικής εγχώριας κατανάλωσης καλύπτεται από τα ελληνικά τυριά, των οποίων το μερίδιο στη συνολική αγορά διαμορφώθηκε σε 64,3% το 2008, όπως αποκαλύπτει κλαδική μελέτη της ICAP. Η συνολική εγχώρια κατανάλωση τυροκομικών προϊόντων (σε ποσότητα) παρουσίασε διαχρονική άνοδο την περίοδο 1996-2002, με μέσο ετήσιο ρυθμό 3,2%, ενώ είχε παρουσιάσει αυξομειώσεις μεταξύ των ετών 1993-1996. Επίσης, την τελευταία εξαετία (2003-2008) η συνολική κατανάλωση αυξήθηκε με μέσο ετήσιο ρυθμό 3,5%. Μικρή μείωση της κατανάλωσης αναμένεται το τρέχον έτος, λόγω της αρνητικής οικονομικής συγκυρίας.

Premium Penna Reporter Mamamia CityWoman