Από το βήμα της έναρξης των εργασιών του συνεδρίου της Ένωσης Αμερικανών Τουριστικών Πρακτόρων ASTA Athens Destination Expo 2018 (ASTA ADE 2018) ο κ. Πάιατ τόνισε μεταξύ άλλων πως "η εικόνα της Ελλάδας ως τουριστικός προορισμός συνεχώς βελτιώνεται μετά την έναρξη της οικονομικής κρίσης πριν από οκτώ χρόνια. Και πρέπει να υπογραμμίσω, όπως και η υπουργός, ότι βάσει όλων των ενδείξεων φέτος, εντέλει θα δούμε την Ελλάδα να αναδύεται από την κρίση και να επιστρέφει στο καθεστώς μιας κανονικής, υγιούς οικονομίας της Ευρωζώνης".
«Ως Αμερικανός πρέσβης, οι στόχοι μου εδώ είναι πολύπλευροι. Πρώτον και κύριον, την αύξηση των επενδύσεων και των εξαγωγών από τις εταιρείες παροχής ταξιδιωτικών υπηρεσιών της Αμερικής. Η αύξηση του αριθμού των επισκεπτών και του τουρισμού από τις ΗΠΑ. Να καταστήσω σαφές στους συμπατριώτες μου, τους Αμερικανούς, ότι η Ελλάδα είναι ένας πολύ ασφαλής και φιλόξενος προορισμός».
«Θα ήθελα να αναφερθώ και σε μια άλλη ευκαιρία που παρουσιάζεται, φέτος οι ΗΠΑ θα είναι η τιμώμενη χώρα στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης τον Σεπτέμβριο, τη μεγαλύτερο εμπορική και επενδυτική εκδήλωση στη νοτιοανατολική Ευρώπη, που αποτελεί ευκαιρία για εμάς να επισημάνουμε, στο παγκόσμιο σκηνικό, την αμερικανική επιχειρηματικότητα, καινοτομία και εγχειρήματα. Η διοίκηση Τραμπ υποσχέθηκε να στείλει μια αντιπροσωπία υψηλόβαθμων αξιωματούχων για να εκπροσωπήσουν τις ΗΠΑ στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης».
«Συμπεραίνοντας, μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις που γεύτηκα ως πρέσβης των ΗΠΑ στην Ελλάδα υπήρξε το να βιώσω όλα όσα αυτή η χώρα έχει να προσφέρει. Υπενθυμίζω πάντα στους Αμερικανούς ότι η Ελλάδα είναι ένας μοναδικά φιλόξενος τόπος για να επισκεφθεί κανείς. Ο τουρισμός είναι σημαντικός διότι επιτρέπει στην Ελλάδα να προφυλάξει την πολιτιστική της κληρονομία, προκειμένου οι επόμενες γενιές θα μπορούν να βιώσουν επίσης όλα όσα έχει να προσφέρει και τις μοναδικές συμβολές αυτής της χώρας στον δυτικό πολιτισμό μας».
«Αλλά είμαι επίσης υπερήφανος που το λέω ότι η φιλία μεταξύ της Ελλάδας και των ΗΠΑ δεν υπήρξε ποτέ ισχυρότερη. Έχουμε φθάσει σε μια πολύ ειδική χρονική στιγμή στις διμερείς μας σχέσεις. Και στις δύο πλευρές οι κυβερνήσεις μας έχουν δεσμευτεί στην οικοδόμηση αυτής της δυναμικής», ανέφερε ο Τζ Πάιατ στην ομιλία του.