Πρόκειται για ένα από τα μεγαλύτερα πρόστιμα που έχουν επιβληθεί ποτέ μια και η φοροδιαφυγή του συγκεκριμένου επιχειρηματία ξεπερνά κάθε όριο.
 Συγκεκριμένα, σε έλεγχο που διενήργησε το ΣΔΟΕ Κρήτης στην επιχείρηση του Χανιώτη βρήκε εικονικά τιμολόγια 51 εκατομμυρίων ευρώ! 
Έτσι εάν ο Χανιώτης εισαγωγέας δεν συμβιβαστεί καλείται να πληρώσει ως πρόστιμο το διπλάσιο ποσό των εικονικών τιμολογίων, δηλαδή 102 εκατομμύρια ευρώ.
 Εάν συμβιβαστεί θα πληρώσει το 50% της αξίας, δηλαδή περίπου 25 εκατομμύρια ευρώ. 
Εικονικά τιμολόγια, εικονικές και οι εταιρείες
Ο Χανιώτης επιχειρηματίας αν και έφερνε απευθείας τα κρέατα από το εξωτερικό ο ίδιος, παρουσίαζε ότι οι εισαγωγές γίνονταν από "μαϊμού" εταιρείες από τις οποίες υποτίθεται έπαιρνε αυτός το εμπόρευμα. 
Στην παρούσα φάση αναμένεται να γίνει έκθεση ελέγχου για τα έτη 2007-2009, ενώ το ΣΔΟΕ Κρήτης προχωρά πλέον στον έλεγχο της δεύτερης εταιρείας του Χανιώτη.