Συγκεκριμένα, στην εγκατάσταση «Σίτισις», Α.Λογοθέτη Μονοπρόσωπη ΕΠΕ, Χονδρικό Εμπόριο Κρέατος, που βρίσκεται στην οδό Σπ.Μελά και Βουλγαροκτόνου, στη Μεταμόρφωση Αττικής, βρέθηκαν και κατασχέθηκαν 350 κιλά κατεψυγμένα μπιφτέκια μόσχου, 160 κιλά κατεψυγμένο κρέας αμνών Νέας Ζηλανδίας, τεμαχισμένο, σε πλήρη απόψυξη, που δηλωνόταν ως νωπό, χωρίς να αναφέρεται η χώρα προέλευσης, 90 κιλά κατεψυγμένο κρέας μόσχου σε νάιλον σακούλες χωρίς ενδείξεις, 50 κιλά κατεψυγμένοι γύροι χοίρου, 80 κιλά κατεψυγμένος κιμάς μόσχου σε νάιλον σακούλες, 20 κιλά νωπές φτερούγες κοτόπουλου σε κατάψυξη και δέκα κιλά κατεψυγμένο φιλέτο κοτόπουλο σε πλήρη απόψυξη, χωρίς ενδείξεις. Οι ανωτέρω ποσότητες κατασχέθηκαν, διότι, εκτός των άλλων παραβάσεων, είχαν επεξεργαστεί και συντηρούντο στην εν λόγω εγκατάσταση, η οποία δεν είχε την προβλεπόμενη από το νόμο άδεια λειτουργίας. Επίσης, από έλεγχο τιμολογίων διαπιστώθηκε ότι η παραπάνω επιχείρηση διακινούσε καταψυγμένο μπούτι κοτόπουλου, φιλέτο μόσχου και κιμά ως νωπά. Παράλληλα, στην εγκατάσταση «Πινάς Ευ.Χρυσόστομος», Χονδρικό Εμπόριο Κρέατος, που βρίσκεται στην οδό Αναξαγόρα 34Β, στη Νέα Φιλαδέλφεια, βρέθηκαν και κατασχέθηκαν 600 κιλά κατεψυγμένο φιλέτο και σουβλάκια κοτόπουλο δικής του παρασκευής με ημερομηνίες λήξης από 10/2/06 έως και 30/3/06, 420 κιλά κατεψυγμένο φιλέτο και σουβλάκια κοτόπουλο με ημερομηνίες λήξης από 15/4/06 έως και 30/9/06, 155 κιλά κατεψυγμένοι χοιρινοί γύροι και 150 κιλά νωπό κρέας χοίρου άνευ οστών, άνευ δέρματος δικής του παρασκευής. Οι ανωτέρω ποσότητες κατασχέθηκαν, διότι, εκτός των άλλων παραβάσεων, είχαν επεξεργαστεί και συντηρούντο στην εν λόγω εγκατάσταση, η οποία δεν είχε την προβλεπόμενη από το νόμο άδεια λειτουργίας και ως εκ τούτου στερούντο της υγειονομικής επισήμανσης.