ΕΚΤΥΠΩΣΗ
Εκτύπωση αυτής της σελίδας

Κοτοσαλάτα, η κυρία της καλής διατροφής

09:30 - 27 Ιουλ 2016 | Trends
Η αγαπημένη μας MasteChef Αρετή Μουλακάκη μας μαθαίνει να φτιάχνουμε την πιο υγιεινή και γευστική καλοκαιρινή σαλάτα! Το ελαφρύ άρωμα ούζου που δίνει το φινόκιο εκτοξεύει τη μικρή οξύτητα του ξινόμηλου... απίστευτα εύκολη και γρήγορη σαλάτα, ιδίως αν έχει μείνει κοτόπουλο από την προηγούμενη μέρα.

Τι χρειαζόμαστε

200 γρ. κοτόπουλο βρασμένο
1 ξινόμηλο
300 γρ. άσπρο λάχανο
100γρ. φινόκιο ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια μαζί με τα φύλλα τους
1 ματσάκι σχοινόπρασο
2 κ.σ. μαύρες σταφίδες
2 κ.σ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και ανοιγμένα στη μέση (καβουρδίζονται πιο εύκολα έτσι)
150γρ. μαγιονέζα light
200γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.σ. πίτουρο βρώμης
½ κ.γ. σουμάχ Ινδιών . *Τι είναι το σουμάχ; Δείτε ΕΔΩ
1 κ.σ. μουστάρδα
Χυμός από 1/2 λεμόνι

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο fit123.gr

Copyright © 1999-2021 Premium S.A. All rights reserved.