Υλικά
Για τη ζύμη
325γρ αλεύρι
175γρ βούτυρο
1 αυγό
3 κ.σ. κρύο νερό
1 κ.γλ. αλάτι
½ κ.γλ. ζάχαρη
Για τη γέμιση
4 πράσα
170γρ ζαμπόν
250γρ μανιτάρια
1 κούπα κίτρινα τυριά (κεφαλοτύρι, γκούντα κλπ)
200ml κρέμα γάλακτος (εγώ έβαλα light)
2 αυγά
Αλάτι, πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο mamamia.gr