Περαιτέρω συρρίκνωση του κλάδου εστίασης που θα οδηγήσει 120.000 εργαζόμενους στο ταμείο ανεργίας θα πλήξει τον τουρισμό και δεν θα αποφέρει στο κράτος τα προσδοκώμενα έσοδα λόγω της δραματικής μείωσης της κατανάλωσης που θα επιφέρει, θα είναι το αποτέλεσμα της αύξησης των συντελεστών ΦΠΑ στην εστίαση, όπως τονίζουν σε ανοικτή επιστολή τους προς των αντιπρόεδρο της κυβέρνησης και υπουργό Οικονομικών Ευ. Βενιζέλο 28 αλυσίδες μαζικής εστίασης.