Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν και να προμηθευτούν αγνά παραδοσιακά προϊόντα απευθείας από τοπικούς παραγωγούς.

Ο κύριος όγκος των εκθετών προέρχεται από κάθε γωνιά της Κρήτης, αλλά η διοργάνωση φιλοξενεί και περίπτερα από άλλες περιοχές της χώρας όπως την Σάμο, την Χαλκιδική, την Θεσσαλονίκη, τις Σέρρες, την Τρίπολη, την Αττική και τον Πειραιά.

Ο όγκος των προϊόντων που μπορούν να δουν και να προμηθευτούν οι επισκέπτες, όπως τονίζεται, είναι πιο πλούσιος από κάθε άλλη φορά: λάδι, ελιές, τυροκομικά προϊόντα, παξιμάδια - αρτοσκευάσματα, χειροποίητα βουτήματα, σφακιανόπιτες, καλιτσούνια, ακανές, ξεροτήγανα, ξηροί καρποί, χαρουπόμελο, μέλι, γύρη, βασιλικό πολτό, γλυκά, μαρμελάδες, παραδοσιακά γλυκά κουταλιού, παστέλια, λουκουμάδες, βότανα, καπνιστά αλλαντικά, ζυμαρικά, ρακί, κρασί, λικέρ, είδη σοκολάτας, σαπούνια, καλλυντικά, αρωματικά βότανα, φυσικά καλλυντικά, χαρτικά, παραδοσιακές φορεσιές, αλόη είναι κάποια από τα προϊόντα που θα παρουσιάσουν οι εκθέτες.