Τα στελέχη διεξάγουν ελέγχους στις εγκαταστάσεις των συνεργαζόμενων εταιρειών με στόχο τη διασφάλιση της καλής εκτέλεσης της παραπάνω σύμβασης. Κατά τη διαδικασία ελέγχου εξετάστηκαν οι εγκαταστάσεις, οι πρώτες ύλες, η παραγωγική διαδικασία, καθώς και το τελικό γεύμα όπως παραδίδεται. Ο έλεγχος κατέδειξε την απόλυτα ορθή υλοποίηση της σύμβασης.
Η σύμβαση υπεγράφη την 01 Οκτ 19 κατόπιν διενέργειας ανοιχτού ηλεκτρονικού διαγωνισμού, με κριτήριο την πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά και αφορά σε παροχή υπηρεσιών σίτισης στο ΚΥΤ Χίου διάρκειας 1 έτους.(Η αρχικά εκτιμώμενη διάρκεια της σύμβασης είναι για ένα χρόνο με δυνατότητα αύξησης των ποσοτήτων η οποία ενδέχεται να οδηγήσει τη σύμβαση σε μικρότερη διάρκεια).
Το παραπάνω Έργο χρηματοδοτείται από το Εθνικό Πρόγραμμα «Ταμείου Ασύλου, Μετανάστευσης και Ένταξης 2014-2020» με πόρους από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ευρωπαϊκό Ευρωπαϊκό Ταμείο Ασύλου, Μετανάστευσης και Ένταξης) και από εθνικούς πόρους μέσω του Προγράμματος Δημοσίων Επενδύσεων (ΠΔΕ).