«Πέρυσι η καραντίνα ακύρωσε την εξαγωγή των μυδιών που φτάνει σε ποσοστό 90% της παραγωγής και φέτος καύσωνας κατέστρεψε την παραγωγή σε μεγάλο βαθμό», τόνισε ο Επίκουρος Καθηγητής Γεωπονίας στο Πανεπιστήμιο Δυτ. Μακεδονίας, κ. Γιάννης Γιάντσης.

«Οι 30 βαθμοί Κελσίου φέτος στον Θερμαϊκό για πολλές ημέρες κατέστρεψε τα μύδια που δεν αντέχουν πάνω από ένα 24ωρο σε τέτοιες συνθήκες», σημείωσε ο κ. Γιάντσης, μιλώντας στην ΕΡΤ3.

Το σύστημα Smartmussel, που παρουσίασε ο κ. Γιάντσης, καταγράφει με αισθητήρες μέσα στο νερό τις θερμοκρασίες που επικρατούν αλλά και το οξυγόνο και ενημερώνει τον παραγωγό μέσα από την εφαρμογή.

Έτσι ο παραγωγός μπορεί να προλάβει καταστροφές όπως τη φετινή.