• ΓΔ: 00
  • FTSE/ΧΑ LARGE CAP0
  • FTSE ΧΑ MID CAP0
  • Τζίρος0
  • €/$ 0 €/£ 0
    BTC 0 ETH 0 XRP 0
0
0
  • Nasdaq00%
  • S&P 50000%
  • CAC 4000%
  • DAX00%
  • FTSE 10000%
  • Nikkei 22500%

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Κρύος ιδρώτας έχει πιάσει τους Έλληνες εστιάτορες που λειτουργούν καταστήματα στη Γερμανία -υπολογίζονται σε πάνω από 1000- καθώς το κλίμα (εκεί) για την Ελλάδα και τους Έλληνες πηγαίνει από το κακό στο χειρότερο σε σημείο που αναμένουν ακόμη και bulling των προϊόντων που διακινούν, τα οποία στην συντριπτική τους πλειοψηφία είναι ελληνικά.

  • Μείωση παρουσιάζει από το 2009 και μετά, η αγορά των οργανωμένων αλυσίδων εστίασης γρήγορης εξυπηρέτησης. Διαφορετικούς ρυθμούς μείωσης καταγράφει κάθε κατηγορία εστίασης.
  • Η αξία της συνολικής αγοράς μειώθηκε κατά 8% περίπου το 2013/2012, τάση η οποία εκτιμάται ότι συνεχίστηκε και το 2014.
  • Τη μεγαλύτερη συμμετοχή στη συνολική αξία της αγοράς είχαν το 2013 οι αλυσίδες με βάση το snack – sandwich (40,3%) και ακολούθησε η κατηγορία των burger (35,5%) και η κατηγορία pizza (19,8%).

Τραπέζια σμιλεμένα στον πάγο, θαμώνες βαμπίρ, σερβιτόρες barbie και καθίσματα τουαλέτας. Τα πιο παράξενα εστιατόρια στον κόσμο κλέβουν τις ετνυπώσεις. Αν και οι περισσότερες θεματικές "ακούγονται" κουτές, η εμπειρία της επίσκεψης είναι μοναδική. Εσείς θα πηγαίνατε;

 

 

Ετικέτες

Επειδή οι γαστρονομικές απολαύσεις είναι υπόθεση χρόνων, δείτε στη λίστα που ακολουθεί τα πιο παλιά θρυλικά εστιατόρια του κόσμου, που διατηρούνται αισίως μέχρι σήμερα. Αν τύχει να ταξιδέψετε στο εξωτερικό, φροντίστε να κάνετε μια βόλτα από εκεί. Αξίζει τον κόπο.

Εδώ και επτά μήνες το καφε-ρεστοράν "Mythe" έχει ανοίξει τις πόρτες του στο Pully και μαθαίνει στους Ελβετούς να προτιμούν τις σπεσιαλιτέ της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Σε συνέντευξή της σε ελβετικό περιοδικό, η ιδιοκτήτρια Μαριλένα Περιβολίδου σχολιάζει την επιχειρηματική της προσπάθεια.

Η υπουργός Τουρισμού κυρία Όλγα Κεφαλογιάννη απαντώντας σε ερώτηση δημοσιογράφου για τη διατήρηση του ΦΠΑ στην εστίαση στο 13%, δήλωσε ότι η διατήρηση του μειωμένου ΦΠΑ στην εστίαση, το 2014, αποτελεί για τον ελληνικό τουρισμό μια κερδισμένη μάχη.

Αύξηση 1,2% σημείωσε ο δείκτης κύκλου εργασιών στον τομέα υπηρεσιών παροχής καταλύματος και εστίασης το γ΄ τρίμηνο εφέτος, σε σύγκριση µε τον αντίστοιχο δείκτη του γ΄ τριμήνου 2012, έναντι μείωσης 11,5% που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση της αντίστοιχης περιόδου το 2012 προς το 2011.

Έτσι, τουλάχιστον, φαίνεται, από το γεγονός ότι η αρπαχτή, η κοροϊδία και η απάτη είναι στο DNA ορισμένων συμπολιτών μας… κάτι, που ευτυχώς δεν αφορά όλους τους επαγγελματίες, αλλά μια ειδική κάστα ανθρώπων, που υποτιμούν τη νοημοσύνη των καταναλωτών και επισκεπτών στους τουριστικούς – και όχι μόνο – προορισμούς της χώρας.

Ενα μικρό χωριό στη Γερμανία, κάπου μέσα στον Μέλανα Δρυμό, με επτά αστέρια Μισελέν; Τεράστιο επίτευγμα, αν σκεφθεί κανείς ότι οι Γερμανοί δεν φημίζονταν, μέχρι πολύ πρόσφατα για τους σεφ τους, και ότι σε ολόκληρη την Πολωνία υπάρχει μόλις ένα εστιατόριο με ένα αστέρι Μισελέν, και κανένα με δύο ή τρία.

To 2008 o Wendelin Wiedeking έλαβε το βραβείο του manager της χρονιάς, ως πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Porsche. Ένα χρόνο πριν, ήταν το πιο ακριβοπληρωμένο στέλεχος της παγκόσμιας αγοράς, με τις ετήσιες απολαβές του να ξεπερνούν τα 60 εκατομμύρια ευρώ!!

Παρακολουθώντας τις ειδήσεις σχετικά με το επεισόδιο στην Ύδρα, καταλήγει κανείς στο συμπέρασμα πως υπάρχουν ειδήσεις που «βλάπτουν σοβαρά την υγεία» της χώρας. Διότι το συγκεκριμένο περιστατικό μάλλον δεν άξιζε το μέγεθος της δημοσιότητας που έλαβε. Είναι γεγονός ότι τα μέσα ενημέρωσης πολλές φορές «κάνουν την τρίχα τριχιά», με αποτέλεσμα να δίνουν την εντύπωση στην κοινή γνώμη ότι όλοι οι επαγγελματίες είναι κλέφτες, απατεώνες, φοροφυγάδες κλπ. Και στην περίπτωση της Ύδρας, διασύρεται διεθνώς η εικόνα ενός απίστευτου κάλους τουριστικού και ιστορικού προορισμού.

Οι επιχειρήσεις στην Ελλάδα, όπως και οι άνθρωποι της έχουν  τον δικό τους τρόπο σκέψης – και  στην προκειμένη περίπτωση τον δικό τους τρόπο λειτουργίας. Και αυτό, φαίνεται, όταν προϊόντα τα οποία υποτίθεται ότι βλάπτουν την υγεία μας, όπως τα τσιγάρα, αντί οι τιμές τους να αυξάνονται, ετσι ώστε να μας αποθαρρύνουν να τα χρησιμοποιούμε, μειώνονται.

Συνάντηση με τον υπ. Οικ . κ. Βενιζέλο ζήτησε με επιστολή της η ΓΣΕΒΕΕ με κύριο θέμα την αύξηση του ΦΠΑ από 13% σε 23% στις επιχειρήσεις που παρέχουν υπηρεσίες εστίασης. Διαβάστε τι έγραφε χθες το “R” για τις επιπτώσεις της αύξησης.
(upd 2) "Ούτε δίκαιη, ούτε λογική" χαρακτηρίζει την αύξηση του ΦΠΑ στην εστίαση ο υπουργός Οικονομικών Ευ. Βενιζέλος!

Το διάστημα Ιανουαρίου - Δεκεμβρίου 2009 κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά 283.413 αυτοκίνητα (καινούρια ή μεταχειρισμένα  εξωτερικού), παρουσιάζοντας μείωση της τάξης του 18,4% ως προς την αντίστοιχη  περίοδο του 2008, αναφέρει σε σημερινή ανακοίνωσή της η Γενική  Γραμματεία της  Εθνικής  Στατιστικής  Υπηρεσίας  της  Ελλάδος.

Premium Penna Reporter Mamamia CityWoman