Το 2021 αποτέλεσε μια ακόμα επιτυχημένη χρονιά για την ΟΠΤΙΜΑ Α.Ε., με συνολικές πωλήσεις ύψους 150,1 εκ. ευρώ – επίδοση που τη διατηρεί στην πρώτη θέση ως προς το μερίδιο αγοράς στο σύνολο της κατηγορίας του τυριού. Οι αντίστοιχες πωλήσεις της εταιρείας το 2020 είχαν ανέλθει στα 140,9 εκ. ευρώ.

Θετικός σε κίνηση εξαγοράς της Δέλτα αμέσως μετά την εκκίνηση διαδικασίας πώλησής της, στέκεται ο Διευθύνων Σύμβουλος της ΟΠΤΙΜΑ ΑΕ (OPTIMA S.A.), κ. Στέφανος Παντελιάδης.