Ο μεγάλος κίνδυνος για τους περισσότερους από εμάς δεν είναι ότι ο στόχος μας είναι πολύ υψηλός και δεν θα τον πετύχουμε, αλλά ότι είναι πολύ χαμηλός και θα τον πετύχουμε.

Ο εγκέφαλος είναι ίσως το σημαντικότερο όργανό μας που επηρεάζεται από τη διατροφή μας... 

Ο εγκέφαλος είναι ίσως το σημαντικότερο όργανό μας που επηρεάζεται από τη διατροφή μας...

H τέχνη διευρύνει τους ορίζοντες του νου και εξασκεί το μυαλό. Αυτό υποστηρίζουν οι επιστήμονες, προτρέποντας τους πολίτες να επισκέπτονται εκθέσεις και να συνομιλούν με ανθρώπους που δραστηριοποιούνται στο χώρο. Αναμφισβήτητα ο πολιτισμός συντελεί στην εξέλιξη της κοινωνίας μας. Όλοι γνωρίζουμε λίγα πράγματα για την ιστορία της Μόνα Λίζα, ενώ πάνω κάτω ξέρουμε τα βασικά γνωρίσματα του Πάμπλο Πικάσο. Μπορεί ωστόσο η επιστήμη να μετρήσει την επίδραση της τέχνης στη ζωή μας;