«Γονατίζει» η πραγματική οικονομία από τη νέα ανατιμητική κούρσα, που είναι σε πλήρη εξέλιξη σε όλους τους τομείς της οικονομίας και θα  φανεί σε όλη της την έκταση από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιανουαρίου. Περίοδο όπου θα έχουν εξαντληθεί οι προμήθειες των εορτών και τα αποθέματα που είχαν στοκάρει τα σούπερ μάρκετ για τις γιορτές. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι οι επαγγελματίες παραδοσιακών ζαχαροπλαστείων και patisserie αφού ήδη πέρασαν οι αυξήσεις σε πρώτες ύλες και είδη συσκευασίας. Μέχρι και τα ταψάκια για τον μπακλαβά και το γαλακτομπούρεκο έχουν πλέον τριπλάσια τιμή λόγω των ανατιμήσεων του αλουμινίου. Οι προμηθευτές τα χρεώνουν πλέον σε τιμές που φτάνουν και το ένα ευρώ. Την ίδια στιγμή, τα κόστη ανεβαίνουν και με τις ανατιμήσεις σε αλεύρι, γάλα, βούτυρο και εξειδικευμένες πρώτες ύλες που χρησιμοποιούν pastry chef και επαγγελματίες του κλάδου που θέλουν να κρατούν ψηλά τον πήχη σε υλικά και συνταγές.

Το Metaxa Hospitality Group, με ιδιαίτερη χαρά, πραγματοποίησε στο ξενοδοχείο του TML Candia Maris στην Αμμουδάρα Ηρακλείου Κρήτης, την πρώτη συνάντηση με προμηθευτές – συνεργάτες του για τη δημιουργία ομάδας «βιώσιμων» προμηθευτών.  

Κεντρικό θέμα συζήτηση στο οργανωμένο λιανεμπόριο είναι ο χρόνος της αποπληρωμής των προμηθευτών. Να σημειωθεί βέβαια ότι με το θέμα έχει ασχοληθεί και η Επιτροπή Ανταγωνισμού μέσω κλαδικής έρευνας στον κλάδο παραγωγής, διανομής και εμπορίας βασικών καταναλωτικών ειδών και ιδίως ειδών διατροφής, καθώς και ειδών καθαριότητας και προσωπικής υγιεινής.

Νέους ή επιπλέον προμηθευτές για την παραγωγή των προϊόντων τους αναζητεί το 47% των γερμανικών εταιρειών με διεθνή δράση, καθότι αντιμετωπίζει προβλήματα εφοδιασμού, με αποτέλεσμα να δημιουργείται η ανάγκη ενός διαφοροποιημένου προσανατολισμού για την εφοδιαστική αλυσίδα.

Αναγνωρίζοντας την ταλαιπωρία χιλιάδων νοικοκυριών που επλήγησαν από την πρωτοφανή κακοκαιρία και με αίσθημα ευθύνης απέναντι στους καταναλωτές ηλεκτρικής ενέργειας, ο ΔΕΔΔΗΕ αποφάσισε να αφαιρέσει από τους λογαριασμούς τη Χρέωση Δικτύου Διανομής, που αντιστοιχεί στον μήνα Φεβρουάριο.

Πτώση κατέγραψε η ζήτηση ηλεκτρικής ενέργειας το 2020, ενώ ταυτόχρονα προχώρησε η απολιγνιτοποίηση της χώρας, όπως προκύπτει από τη μελέτη των στοιχείων του ΑΔΜΗΕ για την αγορά ενέργειας.

Στο «κόκκινο βρίσκονται πολλές επιχειρήσεις , ειδικά μικρές, καθώς βλέπουν το «απαγορευτικό» στην οικονομία να εκτείνεται, με τις υποχρεώσεις παρά τις όποιες παρατάσεις και «κουρέματα» (πχ ενοίκα) να συσσψρεύονται. Κλάδοι όπως ο τουρισμός, οι μεταφορές, το λιανεμπόριο, η αγροτική παραγωγή και μεταποίηση που συνδέονται με αλυσίδες αξίες με την εστίαση και τα ξενοδοχεία βλέπουν με αβεβαιότητα το αύριο ενώ και οι εργαζόμενοι στους κλάδους αυτούς αναζητούν να δουν το πώς θα διαμορφωθεί η επόμενη μέρα.