Γουασάμπι κατά της φαλάκρας

07:20 - 21 Οκτ 2020 | Trends

To γουασάμπι είναι η ρίζα του ιαπωνικού φυτού Wasabia japonica. Έχει πικάντικη, καυτερή γεύση, χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα και αποτελεί είδος καρυκεύματος.

Το γουασάμπι συνοδεύει κυρίως πιάτα με ωμά ψάρια. Χρησιμοποιείται στο σούσι και στο σασίμι, συνήθως σε ανάμειξη με σάλτσα σόγιας.

Διαβάστε περισσότερα στο penna.gr,