Στις 27/12/2011 και όχι στις 14/12/2011 θα πραγματοποιηθεί τελικά η Εκτακτη Γενική Συνέλευση της Olympic Catering με θέμα την αύξηση κεφαλαίου, με σκοπό να αντληθούν κεφάλαια που θα κατευθυνθούν για τη κάλυψη τρεχουσών αναγκών.