του Ανέστη Ντόκα
Το άρθρο δημοσιεύτηκε στο Reporter Μagazine Ιουλίου.
Από το 2012 που πραγματοποιήθηκε αυτή η πρώτη συνάντηση έχουν περάσει 7 ολόκληρα χρόνια και η πρωτοβουλία της ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ μεγάλωσε και ως μία κοινότητα εταιριών, αγκαλιάζει σήμερα έναν συνασπισμό 57 εταιριών με 67 εργοστασιακές μονάδες, έναν συνολικό κύκλο εργασιών 1,3 δισ. ευρώ και απασχολούν 5.500 εργαζομένους. Απώτερος στόχος της «ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ» είναι η δημιουργία παραγωγικού πλούτου με σκοπό την ευημερία και τη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου του πολίτη της χώρας μας.
Η καλοκαιρινή έκδοση του REPORTER MAGAZINE ζήτησε να μάθει από τους ίδιους τους πρωταγωνιστές-επιχειρηματίες πως κατάφεραν να επιβιώσουν απέναντι στη κρίση. Είναι η πρώτη φορά που ένας τόσο μεγάλος αριθμός επιχειρηματιών αποκαλύπτει τις μεθόδους που ακολούθησε απέναντι στη μεγαλύτερη κρίση που έζησε η χώρα.
ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΣΑΒΒΑΚΗΣ
Διευθύνων Σύμβουλος BIOSOLIDS SA
Η BIOSOLIDS S.A. ιδρύθηκε το 2012 με έδρα τη Θεσσαλονίκη και εγκαταστάσεις στη Σκύδρα Πέλλας. Είναι μία από τις ελάχιστες επιχειρήσεις, που καινοτόμησαν μέσα στην κρίση και επένδυσαν στο περιβάλλον και την αειφορία καθώς και στον γεωργικό τομέα, με ύψος επενδύσεων πάνω από 1,5 εκατομμύριο ευρώ.
Βασισμένη στην αρχή της κυκλικής οικονομίας παράγει μια ολοκληρωμένη γκάμα προϊόντων για τη γεωργία. Οι πρωτοπόρες για τα ελληνικά δεδομένα εγκαταστάσεις κομποστοποίησης παράγουν υψηλής ποιότητας εδαφοβελτιωτικά με σκοπό τον εμπλουτισμό του εδάφους με οργανική ουσία και τη σωστή θρέψη των φυτών.
Η Biosolids προσέφερε λύση στο ζήτημα της σύννομης διαχείρισης των υπολειμμάτων των βιομηχανιών μεταποίησης τροφίμων, με σκοπό τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος καθώς προωθεί τη προστασία του περιβάλλοντος από την επιβάρυνση του φαινομένου του θερμοκηπίου (αφού μεγάλες ποσότητες οργανικών υπολειμμάτων κατέληγαν πρότερα σε ανεξέλεγκτους ΧΥΤΑ και τη μείωση της οργανικής ρύπανσης των υδάτων που έχει επιπτώσεις στην κατανάλωση οξυγόνου των νερών και προκύπτει από τις βιομηχανίες τροφίμων.