Το διοικητικό συμβούλιο για την τριετία 2006-2009 που εξελέγη από την ετήσια τακτική γενική συνέλευση του ΣΕΒΤ, έχει ως εξής: Ευάγγελος Καλούσης, πρόεδρος, Λουκάς Κόμης και Γιάννης Γιώτης, αντιπρόεδροι, Γιάννης Γρανίτσας, γενικός γραμματέας, Γιώργος Πίττας, ταμίας, Γρηγόρης Αντωνιάδης, Γιώργος Κίκιζας, Διονύσης Νικολάου και Μηνάς Τάνες, μέλη. Κατά τη διάρκεια της γενικής συνέλευσης επισημάνθηκε ότι η βιομηχανία τροφίμων, ο μεγαλύτερος και δυναμικότερος κλάδος της ελληνικής βιομηχανίας, δημιουργεί πλέον το 26% της συνολικής βιομηχανικής παραγωγής της χώρας σε αξία και απασχολεί το 26% του εργατικού της δυναμικού, δίνοντας θέσεις σε 66.000 εργαζόμενους.