ΕΚΤΥΠΩΣΗ
Εκτύπωση αυτής της σελίδας

Θεσσαλονίκη: Η εφαρμογή του αντικαπνιστικού μείωσε τον τζίρο στην εστίαση

11:30 - 28 Ιαν 2020 | Επιχειρήσεις
Θεσσαλονίκη: Η εφαρμογή του αντικαπνιστικού μείωσε τον τζίρο στην εστίαση
Ο αντικαπνιστικός νόμος επηρέασε αρνητικά την αγορά της εστίασης, της καφεστίασης και της διασκέδασης στη Θεσσαλονίκη σύμφωνα με έρευνα που καταδεικνύει ότι το 63,2% δείγματος επιχειρήσεων παρουσίασαν μείωση τζίρου εξαιτίας της εφαρμογής του νόμου.

Η έρευνα έγινε σε 205 επιχειρήσεις εστίασης & διασκέδασης και σε 405 άτομα/πελάτες επιχειρήσεων εστίασης & διασκέδασης (ηλικίας 17+) και πραγματοποιήθηκε τηλεφωνικά από την εταιρεία δημοσκοπήσεων-ερευνών Interview στο πολεοδομικό συγκρότημα Θεσσαλονίκης τον Ιανουάριο του 2020.

Αναλυτικά, η πλειοψηφία των ιδιοκτητών των παραπάνω επιχειρήσεων απαντά ότι συμφωνεί/μάλλον συμφωνεί με την εφαρμογή του αντικαπνιστικού νόμου, ενώ το 30,3% διαφωνεί/μάλλον διαφωνεί και το 8,5% δεν γνωρίζει/δεν απαντά. Ωστόσο, οι καταστηματάρχες σημειώνουν σε ποσοστό 60,2% ότι μειώθηκε η πελατεία στις επιχειρήσεις τους, λόγω της εφαρμογής του νόμου.

Εντυπωσιακά μεγάλο είναι το ποσοστό των πελατών για τους οποίους οι ιδιοκτήτες των καταστημάτων εκτιμούν ότι είναι καπνιστές. Σύμφωνα με όσα απάντησαν στην έρευνα, το 86,2% των πελατών είναι καπνιστές και μόλις το 13,8% δεν είναι.

Η πλευρά των πελατών

Στην ερώτηση “Κατά την άποψη σας ο αντικαπνιστικός νόμος είναι καλύτερα να παραμείνει ως έχει ή να υπάρχει πρόβλεψη και για τους καπνιστές κάτω από προϋποθέσεις (ειδικός χώρος, εξαερισμός κλπ.);” 405 πελάτες απαντούν σε ποσοστό 68,4% να υπάρξει πρόβλεψη.

Ακόμη πιστεύουν σε ποσοστό 50,3% ότι δεν θα ατονήσει με τον καιρό η εφαρμογή του νόμου, ενώ το 41,2% ότι θα ατονήσει με τον καιρό.

Τέλος, όσοι από το δείγμα των πελατών δήλωσαν καπνιστές, απαντούν σε ποσοστό 32,3% ότι ελάττωσαν το κάπνισμα λόγω της εφαρμογής του νόμου, ενώ το 67,7% ότι δεν το έχει ελαττώσει.

Copyright © 1999-2024 Premium S.A. All rights reserved.