Αυτό το cheesecake είναι ελαφρύ και παράλληλα πολύ αρωματικό, η ιδανική επιλογή έπειτα από ένα δείπνο με φίλους.

Υλικά
1 και ⅓ πακέτα μπισκότα digestive
120γρ βούτυρο
1 κ.γλ. κανέλα
600γρ τυρί κρέμα
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2%
1 φλυτζάνι ζάχαρη
Ξύσμα ενός λεμονιού
1 κ.γλ. υγρή βανίλια
3 αυγά
250γρ φράουλες
Λίγη ζάχαρη άχνη

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο mamamia.gr