Αυτό το κέικ δεν είναι μόνο νόστιμο και πολύ υγιεινό γιατί δεν περιέχει καθόλου ζωικά λιπαρά. Είναι και πολύ εύκολο, αφού φτιάχνετε εξολοκλήρου μέσα σε ένα σκεύος -κι έτσι δεν χρειάζεται να λερώσετε άλλα!
Υλικά
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι λευκό
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή σπορέλαιο
1 φλιτάζνι νερό
1 βανίλια
3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο mamamia.gr