Για το αρχαίο τυρί η Αμερικανική Χημική Εταιρεία (ACS) αφιέρωσε ένα ολόκληρο τεύχος περιγράφοντάς το ως "στερεοποιημένη λευκή μάζα". Ο χημικός επιστήμονας στο πανεπιστήμιο της Κατάνια πιστεύει ότι είναι το πιο παλιό στερεό τυρί που βρέθηκε ποτέ.

Ο τάφος ανακαλύφθηκε αρχικά το 1885 από μια ομάδα κυνηγών θησαυρών οι οποίοι λεηλάτησαν το σημείο, κλέβοντας αναρίθμητα πλούτη - αλλά όχι το τυρί.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο penna.gr