ΕΚΤΥΠΩΣΗ
Εκτύπωση αυτής της σελίδας

Πότες προσοχή! Διαβάστηκε το DNA του κριθαριού

08:20 - 21 Μαρ 2023 | Trends
Πότες προσοχή! Διαβάστηκε το DNA του κριθαριού
Η είδηση εγείρει το ενδιαφέρον σε όλες τις παρέες όσων πίνουν. Μια διεθνής επιστημονική ομάδα κατάφερε, μετά από δεκαετή προσπάθεια, να «διαβάσει» το DNA του φυτού του κριθαριού, κάνοντας πλήρη αποκωδικοποίηση (αλληλούχιση) του γονιδιώματός του.

Το αν η ανακάλυψη θα οδηγήσει στη βελτίωση ή στη μετάλλαξη του ουίσκι και της μπίρας, θα φανεί στο μέλλον.

Περισσότερα στο penna.gr

Copyright © 1999-2024 Premium S.A. All rights reserved.