Ειδικά στην εκδοχή με τον γλυκάνισο, το ποτό γνωρίζει μεγάλες δόξες σε πόλεις και χωριά της συγκεκριμένης περιφέρειας.
Όλα αυτά τα γνωρίζει ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας, Δημήτρης Κουρέτας, ο οποίος με μία ανάρτησή του προ ημερών, εκθείασε τις ιαματικές ιδιότητες του τσίπουρου.
Όπως μεταξύ άλλων αναφέρει, ο γλυκάνισος είναι το συστατικό που κάνει τη διαφορά, ενώ εξηγεί και ότι το συγκεκριμένο στοιχείο είναι η βάση του αντιικού Tamiflu. Από όλα αυτά συνάγεται το συμπέρασμα ότι το τσίπουρο είναι φαρμακευτικό ποτό.
Δεν είναι πάντως λίγοι εκείνοι που το γνωρίζουν αυτό εδώ και πολλά χρόνια, αφού το βρασμένο τσίπουρο με ζάχαρη ή μέλι, ήταν ένα από τα παραδοσιακά γιατροσόφια.
Για όση σημασία έχει, ο περιφερειάρχης είναι καθηγητής βιοχημείας και βιοτεχνολογίας, οπότε μάλλον σοβαρά τα εννοεί αυτά που γράφει…
{https://www.facebook.com/dimitris.kouretas.3/posts/pfbid0YQ2mgQNKWWUnyHxXcL8ptBoAe7SQcpMhBgLVVtMRipTGa4456mdqq6gkp55f61mAl};