Η Γιάννα Τζάκη γεννήθηκε στη Νέα Μηχανιώνα Θεσσαλονίκης και είχε μία κόρη, ενώ αποφοίτησε ως αριστούχος από το Οικονομικό Τμήμα της ΝΟΕ του ΑΠΘ και μιλούσε Αγγλικά και Ιταλικά.
Είχε πλούσια πολιτική, επαγγελματική, συνδικαλιστική και κοινωνική δράση που ξεκίνησε από το 1978.
Εξελέγη νομαρχιακή σύμβουλος Θεσσαλονίκης στις εκλογές του 1998, του 2002 και του 2006 και περιφερειακή σύμβουλος Κεντρικής Μακεδονίας για πέντε φορές, έως και το 2014.
Παράλληλα, είχε διατελέσει αντινομάρχης Ανάπτυξης του νομού Θεσσαλονίκης και πρόεδρος της Μητροπολιτικής Επιτροπής Μητροπολιτικής Ενότητας Θεσσαλονίκης.
Η κηδεία θα τελεστεί αύριο Κυριακή, στις 15:00, στον Ιερό Ναό Παναγίας Φανερωμένης, στη γενέτειρά της.