Σε σύγκριση με την περίοδο 2008-2009, κατά την περίοδο 2009-2010 ο όμιλος της ΕΒΖ αύξησε κατά 71,1% τον όγκο της παραγωγής του, ο οποίος ανήλθε στους 171.786 τόνους ζάχαρης (100.382 τόνοι έναν χρόνο πριν). Το γεγονός αυτό, σε συνδυασμό με την πτώση των τιμών, οδήγησαν στην πραγματοποίηση πωλήσεων ύψους 257,35 εκατ. ευρώ, αυξημένων κατά 28,8%. Το μεικτό περιθώριο υποχώρησε στο 9,9%, από 10,3% την προηγούμενη χρήση. Ωστόσο, η άνοδος των πωλήσεων, η μειωμένη φορολογική επιβάρυνση της χρήσης και τα εξαιρετικά αποτελέσματα των θυγατρικών της Σερβίας, όπου οι πωλήσεις ανήλθαν σε 74,51 εκατ. ευρώ (29% των συνολικών), οδήγησαν σε σημαντικό περιορισμό των ζημιών. Οι ζημιές προ φόρων μειώθηκαν κατά 12,53 εκατ. ευρώ στα 25,82 εκατ. ευρώ και οι καθαρές ζημιές μετά τους φόρους και τα δικαιώματα μειοψηφίας μειώθηκαν κατά 15,78 εκατ. ευρώ στα 27,14 εκατ. ευρώ Η μητρική βιομηχανική εταιρεία παρουσίασε μεικτό περιθώριο μόλις 7,5%, ενώ οι θυγατρικές βιομηχανικές εταιρείες της Σερβίας, 29,7%.

Συνεργαζόμενη εμπορικά με τον πολυεθνικό οίκο ED & F MAN, ο οποίος ελέγχει το 25% του παγκοσμίου εμπορίου ζάχαρης, η ΕΒΖ ευελπιστεί ότι θα μπορέσει σταδιακά να ανακτήσει το μεγάλο μερίδιο που απώλεσε στην ελληνική αγορά τα τελευταία χρόνια, να αξιοποιήσει ενδεχόμενη άνοδο των τιμών, οι οποίες θεωρείται ότι "έχουν φθάσει στα κατώτατα επίπεδα", αλλά και να καταστεί διεθνώς ανταγωνιστική. Εκτιμά ότι κατά τη νέα ζαχαρική περίοδο που ξεκινά την 1η Οκτωβρίου 2010 θα παρατηρηθούν διεθνώς έλλειψη ακατέργαστης ζάχαρης, λόγω μειωμένης παραγωγής και ένταση του ανταγωνισμού.

Το προσωπικό της ελληνικής μητρικής εταιρείας στις 30.6.2010 αριθμούσε 871 άτομα (476 μόνιμοι) έναντι 1.063 ατόμων (606 μόνιμοι) στις 30.6.2009, μειωμένο κατά 18%.