Όσον αφορά στη δημιουργία του εργοστασίου στη Ρουμανία μολονότι στόχος της διοίκησης ήταν να έχει μπει σε λειτουργία εντός του πρώτου εξαμήνου, τελευταίες πληροφορίες αναφέρουν ότι τελικά πάει για τον Οκτώβριο λόγω κάποιων προβλημάτων που διαπιστώθηκαν στα μηχανήματα.Σε οικονομικό επίπεδο, οι πληροφορίες είναι ότι τα φετινά μεγέθη του ομίλου θα είναι σημαντικά αυξημένα έναντι της περυσινής περιόδου. Ο λόγος είναι ότι τα private label αρτοσκευάσματα στην παραγωγή των οποίων η εταιρεία πρωταγωνιστεί τρέχουν με διψήφια ποσοστά ανόδου.
Σημειώνεται ότι ο Όμιλος Καραμολέγκος έκλεισε το 2007 με κύκλο εργασιών ύψους 49 εκατ. ευρώ έναντι 43,7 εκατ. ευρώ το 2006, αυξημένος κατά 12%, EBITDA ενισχυμένα κατά 22,3%, στα 8,2 εκατ. ευρώ έναντι 6,7 εκατ. ευρώ το 2006 και κέρδη μετά τους φόρους σε 449 χιλ. ευρώ έναντι 480 χιλ. ευρώ την προηγούμενη χρήση.
