Σταδιακά αλλά σταθερά το ελληνικό βιολογικό γιαούρτι κατακτά τη διεθνή αγορά τα τελευταία χρόνια, με τις ελληνικές γαλακτοβιομηχανίες να διευρύνουν το μερίδιό τους, αλλά κα να επενδύουν σε νέες παραγωγικές μονάδες.
"Πρωτοπόρος" η ΦΑΓΕ
Τον δρόμο έδειξε η ΦΑΓΕ, που ξεκίνησε στις αρχές τις δεκαετίας του 1980 τις εξαγωγές του "Total", δημιουργώντας ταυτόχρονα και την κατηγορία του "γιαουρτιού ελληνικού τύπου". Το 1981 μπήκε στη βρετανική αγορά, το 1983 στη γειτονική Ιταλία και από εκεί σε όλη την Ευρώπη, ενώ με την πάροδο του χρόνου ακολούθησαν η Ιαπωνία, η Κίνα, η Αυστραλία, το Χονγκ-Κονγκ και η Σιγκαπούρη. Το εγχείρημα της ΦΑΓΕ στέφθηκε με τεράστια επιτυχία. Το Total είναι το νούμερο 1 γιαούρτι στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου η ΦΑΓΕ ίδρυσε τη θυγατρική της FAGE UK το 2005. Ένα χρόνο νωρίτερα είχε προηγηθεί η ίδρυση της θυγατρικής της στην Ιταλία, FAGE ITALIA. Σήμερα βρίσκουμε το Total στα ράφια των σούπερ μάρκετ σε 29 χώρες.
Ωστόσο, το μεγάλο στοίχημα ήταν η αγορά των ΗΠΑ, όπου η εταιρεία ξεκίνησε τις εξαγωγές το 1998. Για να πετύχει όμως καλύτερο πλασάρισμα και πιο γρήγορη ανάπτυξη στην αμερικανική αγορά, ίδρυσε την θυγατρική της FAGE USA Corp. Η επιτυχία του Total και του Greek Style Yoghourt επέβαλε την επιλογή της νέας εταιρείας FAGE USA Dairy Industries Inc. και την ίδρυση παραγωγικής μονάδας στην πολιτεία της Νέας Υόρκης. Η επένδυση στις ΗΠΑ έφτασε τα 100 εκατ. δολάρια και πλέον η ΦΑΓΕ μπορεί να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση, καθώς παράγει επί τόπου τα γιαούρτια πετυχαίνοντας καλύτερη και πιο γρήγορη εξυπηρέτηση.
Σήμερα η ΦΑΓΕ, με μόνο προϊόν το "Total", καταλαμβάνει την πέμπτη θέση με 2,4% στη συνολική αγορά γιαουρτιού των ΗΠΑ και τη δεύτερη θέση στο "Greek yogurt" με ετήσιες λιανικές πωλήσεις που ξεπερνούν τα 120 εκατ. δολάρια.
Το εγχείρημα της ΟΛΥΜΠΟΣ - ΤΥΡΑΣ
Δυναμικήπαρουσία στην αγορά των ΗΠΑ ετοιμάζει και η ΟΛΥΜΠΟΣ - ΤΥΡΑΣ. Η εταιρεία από τη Λάρισα έχει εξαγωγική παρουσία σε 23 χώρες, με τις πωλήσεις στις ξένες αγορές να υπερβαίνει το 30% του τζίρου της.
Η ΟΛΥΜΠΟΣ εξάγει από το 2010 τυποποιημένο ελληνικό γιαούρτι σε Βρετανία και ΗΠΑ, όπου εξάγει και τυροκομικά προϊόντα. Η ετήσια αξία των εξαγωγών γιαουρτιού στις ΗΠΑ έφτανε τα 2,5 - 3 εκατ. ευρώ ετησίως. Η ΟΛΥΜΠΟΣ λάνσαρε το προϊόν Original Greek Υogurt, το οποίο βρίσκεται στα ράφια των σούπερ μάρκετ της Νέας Υόρκης, της Μασαχουσέτης και του Κονέκτικατ. Ωστόσο, μεγάλος ανταγωνισμός οδήγησε την εταιρεία στην απόφαση να σταματήσει τις εξαγωγές προς τις ΗΠΑ, ενώ μελετά το ενδεχόμενο να δημιουργήσει δική της παραγωγική μονάδα επί αμερικανικού εδάφους, προκειμένου να πλασαριστεί καλύτερα στην εγχώρια αγορά.
Καθώς το γιαούρτι που παράγεται στην Ελλάδα, χρειάζεται 25 μέρες για να φτάσει στην Αμερική ο χρόνος ζωής του προϊόντος μειώνεται αυτομάτως στο μισό η χρηστικότητα της παραγωγής του γιαουρτιού στις ΗΠΑ ήταν προφανής.
Εν τω μεταξύ, η ΟΛΥΜΠΟΣ - ΤΥΡΑΣ βιώνει τη σημαντική αύξηση των εξαγωγών της στη Γερμανία μέσω της Ρουμανίας, όπου λειτουργεί από τα τέλη του 2011 ιδιόκτητο εργοστάσιο παραγωγής γάλακτος, γιαουρτιού και λευκών τυριών. Η επένδυση έφτασε τα 75 εκατ. ευρώ, ενώ η πωλήσει για το 2012 έφτασαν τα 38 εκατ. ευρώ, ενώ για το 2013 αναμένεται να φτάσουν τα 55 εκατ. ευρώ.
Δυναμική "έξοδος" στις αγορές από την Κρι - Κρι
Μερίδιο στην αγορά ελληνικού γιαουρτιού στην Αγγλία -που ανέρχεται περί τα 80 εκατ. ευρώ-, ετοιμάζεται να διεκδικήσει και η γαλακτοβιομηχανία Κρι Κρι, η οποία έχει ήδη εξαγωγική δραστηριότητα σε πάνω από δέκα χώρες με το 21% του τζίρου της να προέρχεται από τις πωλήσεις στο εξωτερικό.
Επιπλέον, η εταιρεία διαθέτει θυγατρικές εταιρείες ΠΓΔΜ, Βουλγαρία και Ρουμανία και έχει ξεκινήσει φιλόδοξο πρόγραμμα εξαγωγών γιαουρτιού στις χώρες της Ευρώπης (Γερμανία, Ιταλία, Γαλλία), ενώ έχει επίσης παρουσία σε Κύπρο, Αλβανία και Ιράκ.
Νίκος Ιτσινές
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
