Στις 9 Οκτωβρίου, διοργανώνει δείπνο με μενού που εμπνεύστηκε αποκλειστικά από τη Θεσσαλονίκη και την πολυπολιτισμική κουλτούρα της, όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση του Δήμου Θεσσαλονίκης.

Ο ίδιος αναφέρει στην ιστοσελίδα του πως στόχος του είναι να ταξιδέψει τους καλεσμένους του νοερά στο Καπάνι, τις ταβέρνες και τους δρόμους της Θεσσαλονίκης, με τις γεύσεις και τις μυρωδιές που θα τους προσφέρει.

Ανάμεσα σε άλλα, θα σερβιριστούν βομβίδια, μπουγιουρντί, κουλούρι Θεσσαλονίκης, χοιρινό κρασάτο με ελιές Χαλκιδικής, τραχανά με μανιτάρια και κεφαλογραβιέρα και βέβαια τα διάσημα τρίγωνα Πανοράματος.

Ο σύμβουλος Τουρισμού και Διεθνών Σχέσεων του Δήμου Θεσσαλονίκης Σπύρος Πέγκας δήλωσε πως:” είναι μια πρώτη επιμελημένη προσπάθεια εξαγωγής του Φεστιβάλ Γαστρονομίας εκτός ελληνικών συνόρων. Θα ακολουθήσουν κι άλλες, σε πόλεις ευρωπαϊκές, με στόχο να τοποθετήσουμε δυναμικά τη Θεσσαλονίκη στον παγκόσμιο γαστρονομικό χάρτη”.

Η εκδήλωση, που προωθεί τις γεύσεις της Θεσσαλονίκης εκτός συνόρων, τελεί υπό την αιγίδα του Thessaloniki Food Festival.