Είναι χαρακτηριστικό ότι κατά το πρώτο δεκαήμερο του Ιουλίου αλλά και όλη τη διάρκεια του καλοκαιριου, η ποτοποιία και το Μουσείο Ούζου Βαρβαγιάννη στο Πλωμάρι φιλοξένησαν και συνεχίζει να φιλοξενεί σειρά επισκέψεων από κορυφαίους αυτοδιοικητικούς και θεσμικούς εκπροσώπους, αναδεικνύοντας το προϊόν όχι μόνο ως κομμάτι της πολιτιστικής και οικονομικής ταυτότητας του νησιού, αλλά και ως πρεσβευτή εξωστρέφειας, διαλόγου και βιώσιμης τουριστικής

Στο πλαίσιο αυτών των δράσεων, οι Περιφερειάρχες Βορείου Αιγαίου, Νοτίου Αιγαίου και Ιονίων Νήσων επισκέφθηκαν το Πλωμάρι καθώς και το Μουσείο και το Αποστακτήριο του Ούζου Βαρβαγιάννη, όπου και υπέγραψαν κοινή διακήρυξη για την ενίσχυση του τουρισμού στα νησιά. Η παρουσία τους στον ιστορικό χώρο της ποτοποιίας υπογράμμισε τη σημασία των τοπικών αυθεντικών προϊόντων, με το Ούζο Βαρβαγιάννη να αποτελεί εμβληματικό παράδειγμα σύνδεσης παράδοσης, ποιότητας και τουριστικής ταυτότητας.

Στο ίδιο πλαίσιο θεσμικής κινητικότητας και εξωστρέφειας, σύμφωνα με ανακοίνωση, λίγες ημέρες νωρίτερα, πραγματοποιήθηκε μια ξεχωριστή ξενάγηση, με την οικογένεια Βαρβαγιάννη να υποδέχεται τον Δήμαρχο Δικελί Adil Kirgoz, τον Πρόεδρο του Επιμελητηρίου Περγάμου Lutfi Kolat και τον Δήμαρχο Μυτιλήνης Παναγιώτη Χριστόφα στις εγκαταστάσεις της. Η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της έναρξης της νέας ακτοπλοϊκής σύνδεσης Δικελί – Μυτιλήνη, ενισχύοντας τους δεσμούς φιλίας και συνεργασίας ανάμεσα στις δύο γειτονικές περιοχές.

Οι επίσημοι προσκεκλημένοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά την πλούσια ιστορία της οικογένειας Βαρβαγιάννη και την παραδοσιακή τέχνη της απόσταξης του ούζου – μιας διαδικασίας που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά, για πάνω από 165 χρόνια. Η εμπειρία ολοκληρώθηκε με δοκιμή των εκλεκτών προϊόντων του Ούζου Βαρβαγιάννη και ανταλλαγή αναμνηστικών, σε ατμόσφαιρα αμοιβαίου σεβασμού και ουσιαστικής πολιτιστικής ανταλλαγής.

Να σημειωθεί ότι μεταξύ άλλων οι επισκέπτες από την Τουρκία, τόσο πέρυσι όσο και φέτος, έδωσαν πνοή στην αγορά της Λέσβου. Υπενθυμίζεται ότι περίπου 350.000 Τούρκοι, πολίτες της Τουρκίας ή Ευρωπαίοι τουρκικής καταγωγής επισκέφθηκαν τα νησιά του βορείου Αιγαίου για διακοπές, μέσα στο 2024.

Από αυτούς, περισσότεροι από 70 χιλιάδες ήρθαν με visa express, διάρκειας επτά ημερών. Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία της Γενικής Αστυνομικής Διεύθυνσης βορείου Αιγαίου, τον περασμένο χρόνο, τα νησιά επισκέφθηκαν συνολικά 339.985 Τούρκοι πολίτες. Από αυτούς 120.141 επισκέφθηκαν τη Λέσβο, 125.679 επισκέφθηκαν τη Χίο και 94.165 τη Σάμο. Βέβαια, φέτος αναφορές κάνουν λόγιο για μείωση ένεκα της επιβάρυνσης από το Τέλος ανθεκτικότητας, ωστόσ και πάλι οι εξ ανατολών γείτονες δίνουν σημαντική ώθηση στην αγορά του ακριτικού νησιού αλλά και στο Πλωμάρι όπου πηγαίνουν και για το μουσείο .

Το μουσείο

Στο μουσείο εκτίθενται τα πρώτα εργαλεία που χρησίμευαν για την εμφιάλωση και την επικόλληση της διάσημης μπλε ετικέτας και το πρώτο καζάνι που κατασκευάστηκε το 1858 στην Κωνσταντινούπολη, στο οποίο δοκιμάστηκαν μυστικά αιώνων και τεχνικές για να γεννηθούν οι συνταγές της οικογένειας Βαρβαγιάννη.

Πιστοί φύλακες της παράδοσης των 165 χρόνων, όπως τονίζεται, η οικογένεια Βαρβαγιάννη βαδίζει στα βήματα που χάραξε ο Ευστάθιος Βαρβαγιάννης από το 1860 όταν έφτασε στο γραφικό Πλωμάρι της Λέσβου. Με πολλή αγάπη και μεράκι, η 100% ελληνική οικογενειακή επιχείρηση Βαρβαγιάννη επιλέγει προσεκτικά αγνά, φυσικά υλικά, τα οποία σε απόλυτη αρμονία με την ιστορία και την παράδοση αλλά και με την χρήσιμη συμβολή της τεχνολογίας οδηγούν στη δημιουργία ενός εκλεκτού ελληνικού ποτού, του ούζου, με το οποίο το όνομα της εταιρείας Βαρβαγιάννη έχει καταφέρει να ταυτιστεί παγκοσμίως.

Πρεβευτές

Με επιτυχία στο μεταξύ ολοκληρώθηκε η φιλοξενία τριών Γάλλων δημοσιογράφων στη Λέσβο, έπειτα από πρωτοβουλία του Ούζου Βαρβαγιάννη σε συνεργασία με την καταξιωμένη σεφ Ντίνα Νικολάου, σε μια στοχευμένη ενέργεια εξωστρέφειας προς τη γαλλική αγορά. Η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε με αφορμή τον εορτασμό των 165 χρόνων από την ίδρυση της εταιρείας, με φόντο το Πλωμάρι και την ευρύτερη περιοχή, αναδεικνύοντας την αυθεντική ελληνική φιλοξενία, τη γαστρονομία και τον τοπικό πολιτισμό.

Κατά τη διάρκεια της παραμονής τους, οι δημοσιογράφοι επισκέφθηκαν, μεταξύ άλλων, το Μουσείο Ούζου Βαρβαγιάννη και το αποστακτήριο της οικογένειας, όπου παρουσιάστηκε η ιστορία και η τέχνη της απόσταξης του ούζου, που μετρά πάνω από 165 χρόνια παράδοσης. Οι καλεσμένοι δημοσιογράφοι απόλαυσαν μια πλούσια βιωματική εμπειρία και ήρθαν σε άμεση επαφή με τη γαστρονομία του νησιού, τις τοπικές, εκλεκτές πρώτες ύλες, αλλά και την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά του νησιού.

Η διαμονή των επισκεπτών ήταν ευγενική χορηγία του καταλύματος Ouzo Villas, που χάρη στις υποδομές και τις παροχές του, συνέβαλε καθοριστικά στη δημιουργία μιας ξεχωριστής εμπειρίας φιλοξενίας.

Η πρωτοβουλία αυτή εντάσσεται στη στρατηγική του Ούζου Βαρβαγιάννη για εξωστρέφεια, με στόχο τη σύνδεση του προϊόντος με τον σύγχρονο πολιτισμό και τη γαστρονομία. Η παρουσία της Ντίνας Νικολάου, πρέσβειρας της ελληνικής γαστρονομίας στη Γαλλία, ενίσχυσε το κύρος και τη συμβολική διάσταση της δράσης, προσφέροντας στους καλεσμένους ένα μοναδικό ταξίδι.

«Το Ούζο Βαρβαγιάννη, μέσα από αυτή την ενέργεια, αναδείχθηκε για ακόμη μια φορά όχι απλώς ως προϊόν, αλλά ως φορέας της ελληνικής εξωστρέφειας και του σύγχρονου παραγωγικού πολιτισμού της χώρας» αναφέρει η εταρεία.

Οικονομικά δεδομένα

Με τις πωλήσεις να έχουν «αναμονές» για έτι καλύτερη πορεία φέτος από τον τουρισμό του Αυγούστου , σε μια χρονιά δύσκολη για την εστίαση, η εταιρεία γράφει και σημαντικές εξαγωγές
Πάντως η .καλύτερη χρονιά με τη τώρα στη μακρόχρονη ιστορία της ήταν το 2024 ξεπερνώντας ακόμη και το 2019.

Έτσι το 2024 ο τζίρος της εμβληματικής ποτοποιίας ανήλθε στα 6,2 εκατ. ευρώ (συμπεριλαμβανομένου του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης), μετρώντας μια αύξηση της τάξης του 20% έναντι της προηγούμενης χρήσης. Ταυτόχρονα, ανοδικά κινήθηκε και η κερδοφορία της.

Κομβική για την ποτοποιία Βαρβαγιάννη που εφέτος συμπληρώνει 165 χρόνια επιχειρηματικής διαδρομής είναι και η επένδυση ύψους 1,2 εκατ. ευρώ και αφορά στην επέκταση της παραγωγικής της μονάδας στο Πλωμάρι.