Η παρουσία, μάλιστα, της Mélanie Carron και του Julien Alvarez προσέδωσε ιδιαίτερη σημασία στα εγκαίνια, που παρουσίασε η Φαίη Σκορδά, αναδεικνύοντας τη βαρύτητα που αποδίδει η Maison στη νέα της παρουσία στην Αθήνα. Ο διεθνώς αναγνωρισμένος pastry chef βρίσκεται πίσω από τη δημιουργική εξέλιξη των γλυκών προτάσεων της Ladurée, συνδέοντας την παραδοσιακή γαλλική ζαχαροπλαστική με μια σύγχρονη δημιουργική προσέγγιση.

Στο επίκεντρο της γαστρονομικής εμπειρίας βρίσκονται, φυσικά, τα εμβληματικά macarons, που έχουν συνδεθεί διαχρονικά με την ταυτότητα της Ladurée και τη γαλλική υψηλή ζαχαροπλαστική. Ξεχωριστή θέση στη συλλογή καταλαμβάνουν και τα Eugénie, δημιουργία του Julien Alvarez, που συνδυάζουν διαφορετικές υφές και γεύσεις σε μια σύγχρονη γλυκιά πρόταση.

Τέσσερα σημεία παρουσίας στην Αθήνα

Στην Πλατεία Μητροπόλεως, το νέο Salon de Thé αποτελεί τον βασικό προορισμό για όσους επιθυμούν να βιώσουν την ολοκληρωμένη εμπειρία ενός παραδοσιακού παριζιάνικου tea salon. Στον χώρο διατίθεται μια ευρεία επιλογή γλυκών και αλμυρών δημιουργιών, αρωματικών ροφημάτων και, βεβαίως, των χαρακτηριστικών macarons του οίκου.

Στο Κολωνάκι, το Ladurée Coffee Shop απευθύνεται περισσότερο στον καθημερινό ρυθμό της πόλης, με καφέ, viennoiserie, pâtisserie, macarons και αλμυρές επιλογές για take-away. Στο συγκεκριμένο σημείο παρουσιάζεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα και το Finger concept της Maison, με ιδιαίτερες αλμυρές δημιουργίες.

Η αθηναϊκή παρουσία του γαλλικού οίκου συμπληρώνεται από δύο Retail Boutiques. Η πρώτη βρίσκεται στο Attica City Link, στον πέμπτο όροφο, όπου οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα στα macarons, τα Eugénie και τις χαρακτηριστικές συσκευασίες δώρου της Ladurée. Η δεύτερη λειτουργεί στο Διεθνές Αεροδρόμιο Αθηνών, στον χώρο ελεύθερης πρόσβασης του επιπέδου Αναχωρήσεων, δίνοντας τη δυνατότητα στους ταξιδιώτες να προμηθευτούν τις δημιουργίες του οίκου πριν από την αναχώρησή τους.

Η τέχνη του δώρου ως μέρος της εμπειρίας

Πέρα από τη ζαχαροπλαστική, σημαντικό στοιχείο της ταυτότητας της Ladurée αποτελεί και η τέχνη του δώρου. Οι χαρακτηριστικές συσκευασίες της Maison, όπως αναφέρεται, με τον ιδιαίτερο σχεδιασμό και την έμφαση στη λεπτομέρεια, αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της εμπειρίας της. Από τις διαχρονικές επιλογές έως τις εποχικές συλλογές, τα κουτιά της Ladurée απευθύνονται τόσο σε προσωπικές περιστάσεις και εορταστικά δώρα όσο και σε εταιρικές προτάσεις.