Το ενδιαφέρον της Πολωνικής αντιπροσωπείας αφορά:
1. Στον κλάδο τροφίμων και ποτών (το ενδιαφέρον εστιάζεται σε τυροκομικά, βρώσιμες ελιές, ελαιόλαδο, φρούτα και λαχανικά, προϊόντα ζαχαροπλαστικής και παραδοσιακά γλυκίσματα, σταφίδα, ξηρούς καρπούς, παραδοσιακά ζυμαρικά, μέλι και κρασί).


