Να θυμίσουμε ότι διαχειρίζεται ήδη στο Citi Link, το καφέ Clemente αλλά και το Passagio και αναμένεται στις 15/10 να ξεκινήσει τη λειτουργία του το περίφημο Ζόναρς. Παράλληλα ο όμιλος πρόκειται να εισάγει στην ελληνική αγορά το σήμα της αλυσίδας καφέ Gloria Jeans Coffees αναλαμβάνοντας το master franchise. Πρόκειται για τη δεύτερη παγκοσμίως μεγαλύτερη αλυσίδα καφέ στον κόσμο μετά τα Starbucks.
Σύμφωνα με πληροφορίες το πρώτο καφέ αναμένεται να λειτουργήσει στο κέντρο της Αθήνας στο τέλος Νοεμβρίου, ενώ ο όμιλος σχεδιάζει να λειτουργήσει πέντε μέχρι το τέλος Ιανουαρίου 2008.
Στον όμιλο ανήκει επίσης η Olympic Catering που δραστηριοποιείται στο αεροπορικό catering, το βιομηχανικό catering και στα κυλικεία αεροδρομίων. Η πιο πρόσφατη συμφωνία ήταν αυτή με την Βασιλόπουλος και αφορούσε τη διάθεση έτοιμων φρέσκων γευμάτων για λογαριασμό της βελγικής Delhaize, τα οποία δημιούργησε για λογαριασμό της ΟΛΚΑΤ ο σεφ του Cuzina.
Σημειώνεται πως η Cuzina, διαθέτει δύο καταστήματα (Μοναστηράκι, Μύκονος) καιπως η εταιρεία αυτή ανήκει επίσης στον όμιλο Everest.
Θεμελιώδη: P/E 13x (χρήση που έληξε), λειτουργικές ταμειακές ροές 11,6 εκατ., ταμειακά διαθέσιμα 12,4 εκατ. και συνολικές υποχρεώσεις 21,13 εκατ. ευρώ.
Γ.Κατικάς
Σημαντικές συμφωνίες φέρεται πως έχει υλοποιήσει η διοίκηση της Everest το τελευταίο χρονικό διάστημα, σύμφωνα με πληροφορίες. Από τις συμφωνίες αυτές μεγαλώνει το δίκτυό, ενώ αναμένεται να συνεισφέρουν σημαντικά και στην ανάπτυξη των μεγεθών του ομίλου. Πιο αναλυτικά, τη διαχείριση 18 σημείων στο Allou Fun Park ανέλαβε πρόσφατα, με αποτέλεσμα να αριθμεί πλέον 329 σημεία πώλησης με το σύνολο των σημάτων που διαχειρίζεται, είτε αφορά αλυσίδες, είτε μεμονωμένα εστιατόρια και καφετέριες.
