Οι αγκινάρες είναι γεμάτες με θρεπτικά συστατικά ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.
Διαβάστε περισσότερα στο citywoman.gr
Το εκχύλισμα αγκινάρας μπορεί να βοηθήσει άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση.