Η έκθεση Future 50 Foods
Έχοντας ως αφετηρία αυτά τα στοιχεία, η μάρκα Knorr και η WWF σε συνεργασία με τον Dr. Adam Drewnowski, διευθυντή του Εθνικού Κέντρου Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον, δημιούργησαν την έκθεση Future 50 Foods. Στόχος ήταν να προσφέρουν σε όλους μας ένα πορτοφόλιο με επιλογές τροφών, που μπορούν να κινητοποιήσουν μια μαζική στροφή προς το καλύτερο στο παγκόσμιο σύστημα διατροφής.
Πρόκειται στην πράξη για μια λίστα με 50 τροφές που καλό είναι όλοι μας να τρώμε περισσότερο, γιατί είναι εξαιρετικά θρεπτικές και την ίδια στιγμή έχουν χαμηλό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, είναι προσιτές και έχουν ωραία γεύση.
Διαβάστε περισσότερα στο monopoli.gr