Ο Nick Haigh, καλλιεργητής στο Community Farm νότια του Μπρίστολ, δήλωσε ότι πολλά από τα μεσογειακά λαχανικά τους ήρθαν εβδομάδες νωρίτερα από το αναμενόμενο: «Μοιάζει σαν να είναι ήδη στα μέσα Μαΐου. Έχουμε πάρα πολλές καλλιέργειες αυτή τη στιγμή, ντομάτες, μελιτζάνες, αγγούρια, πιπεριές, όλα είναι έτοιμα δύο ή τρεις εβδομάδες νωρίτερα. Είμαστε ήδη τρελά απασχολημένοι. Νιώθουμε την πίεση αυτή τη στιγμή».
Συνήθως αυτή η εποχή του χρόνου είναι γνωστή ως «κενό πείνας», όταν τα χειμερινά λαχανικά έχουν εξαντληθεί και οι καταναλωτές περιμένουν να φτάσουν οι καλοκαιρινές καλλιέργειες. Ωστόσο, ο ηλιόλουστος, ξηρός καιρός το έχει εξαλείψει αυτό, είπε: «Πριν από λίγους μήνες πιστεύαμε ότι θα ήταν το χειρότερο κενό πείνας όλων των εποχών, τώρα λέμε ότι δεν πρόκειται να υπάρξει κενό πείνας. Πέρυσι είχαμε πραγματικά φτωχές σοδειές - για παράδειγμα, δεν πήραμε πολύ κολοκύθι - οπότε δεν είχαμε τα αποθηκευτικά λαχανικά που συνήθως θα μας βοηθούσαν να ξεπεράσουμε το κενό πείνας».
Οι ακραίες καιρικές συνθήκες, που γίνονται πιο έντονες λόγω της κλιματικής αλλαγής, αιφνιδιάζουν τους αγρότες, καθώς δεν γνωρίζουν ποτέ αν θα έχουν να αντιμετωπίσουν πλημμύρες ή ξηρασία.
