Την Παρασκευή (22/5), ο νέος χώρος της αλυσίδας μεταμορφώθηκε στο “Coffee Island Universe”, ένα experiential concept που συνδυάζει design, καινοτομία και διαδραστική εμπειρία. Σχεδιασμένος ως ένα «φαντασιακό νησί», ο χώρος δημιουργήθηκε για να επαναπροσδιορίσει το customer journey, δίνοντας έμφαση στη σύνδεση, την αισθητική και τη βιωματική εμπειρία γύρω από τον καφέ. Εκπρόσωποι των media είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τη νέα φιλοσοφία της εταιρείας, η οποία επιχειρεί να μετατρέψει την καθημερινή συνήθεια του καφέ σε μια εμπειρία έμπνευσης και αλληλεπίδρασης.
Στο επίκεντρο της παρουσίασης βρέθηκε η νέα σειρά ροφημάτων “Alpha Gen Vibes”, η οποία σχεδιάστηκε με στόχο να ανταποκριθεί στις διεθνείς τάσεις που διαμορφώνουν η Gen Z και η Gen Alpha. Η νέα σειρά περιλαμβάνει τα Matcha Iced Latte Strawberry, Hojicha Iced Latte Mango και Ube Iced Latte Yuzu, συνδυάζοντας φυσικές πρώτες ύλες όπως matcha, hojicha και ube με πουρέδες φρούτων και φυτικά ροφήματα. Σύμφωνα με την εταιρεία, όλες οι συνταγές είναι 100% plant-based και περιέχουν λιγότερες από 200 θερμίδες, ακολουθώντας τη στροφή των καταναλωτών προς πιο ελαφριές και λειτουργικές επιλογές.
Το event ολοκληρώθηκε με pop-up party και DJ sets, με τη συμμετοχή influencers, συνεργατών και φίλων του brand, μετατρέποντας τη Γούναρη 20 σε σημείο συνάντησης για το νεανικό κοινό της πόλης.
Παράλληλα, η Coffee Island συνεχίζει να επενδύει δυναμικά στην ανάπτυξη του δικτύου της, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Σήμερα διαθέτει περισσότερα από 460 καταστήματα σε 14 χώρες και παρουσία σε τέσσερις ηπείρους, ενώ για το 2026 σχεδιάζει περισσότερα από οκτώ νέα καταστήματα στο εξωτερικό, με έμφαση σε αγορές όπως η Γαλλία, η Ινδία, η Ισπανία και η Ρουμανία. Παράλληλα, δρομολογεί την είσοδό της σε νέες αγορές, με πρώτη την Ιορδανία μέσα στον Ιούνιο.
Σε οικονομικό επίπεδο, η εταιρεία εκτιμά ότι το 2025 ο κύκλος εργασιών της θα ξεπεράσει τα 41,8 εκατ. ευρώ, έναντι 36,9 εκατ. ευρώ το 2024, ενώ για το 2026 ο στόχος ανέρχεται στα 47 εκατ. ευρώ. Η αναπτυξιακή πορεία υποστηρίζεται από επενδυτικό πλάνο ύψους 6 εκατ. ευρώ για την τριετία 2024-2026, το οποίο επικεντρώνεται στην αναβάθμιση των παραγωγικών υποδομών, στην ενίσχυση της τεχνολογίας και των αυτοματισμών, αλλά και στη συνολική αναβάθμιση του δικτύου.
Η Coffee Island διαθέτει σήμερα δύο παραγωγικές μονάδες στην Ελλάδα και μία στην Αίγυπτο, ενώ προχωρά και στην ανάπτυξη νέας μονάδας μεταξύ Καΐρου και Αλεξάνδρειας, η οποία θα καλύπτει ανάγκες καβουρδίσματος και συσκευασίας καφέ για την τοπική αγορά. Παράλληλα, αυξάνει σημαντικά τη δυναμικότητα αποθήκευσης, με τη χωρητικότητα ωμού καφέ να ανεβαίνει από 60 σε 140 τόνους και του ψημένου καφέ από 20 σε 44 τόνους.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνει και στη βιωσιμότητα, καθώς περισσότερο από το 90% του καφέ της προέρχεται μέσω Direct Trade συνεργασιών με 26 φάρμες σε 12 χώρες. Παράλληλα, αποτελεί την πρώτη ελληνική αλυσίδα καφεστίασης που δημοσίευσε Έκθεση Βιώσιμης Ανάπτυξης (ESG Report), υλοποιώντας κοινωνικές δράσεις σε κοινότητες παραγωγών, όπως προγράμματα ενίσχυσης γυναικών παραγωγών στη Ρουάντα και έργα ύδρευσης στην Αιθιοπία.
