Η ανοδική αυτή τάση έχει, ήδη, αρχίσει να καταγράφεται από το τέλος του Φθινοπώρου δημιουργώντας προσδοκίες για μια καλή χρονιά στους Έλληνες ελαιοπαραγωγούς. Βασική αιτία της αυξητικής τάσης είναι η διαπίστωση από τον Οργανισμό Ελαιόλαδου της Ισπανίας, ότι η παραγωγή, εκεί, είναι περισσότερο μειωμένη από ό,τι αρχικά υπολογιζόταν, γεγονός που οδηγεί τους Ισπανούς παραγωγούς στο να ζητούν υψηλότερες τιμές. Έτσι πολλοί προμηθευτές στρέφονται προς την Ελλάδα για αγορές ωθώντας τις τιμές προς τα πάνω.
Έτσι, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΣΕΔΗΚ υπάρχει αύξηση της τάξης μέχρι και 14%, το τελευταίο δεκαήμερα στις τιμές που καταγράφονται στην Κρήτη σε σχέση με το τέλος του 2012. Οι υψηλότερες καταγράφονται στην ΕΑΣ Ηρακλείου 2,60ευρώ /κιλό, και το Ελαιοτριβείο Αλμπαντάκη στα Καλέσια 2,60 ?/κιλό. Σημειώνεται ότι στις 18-12-12 οι τιμές για το έξτρα παρθένο 0,3 οξύτητα -που αντιστοιχούν με τις μέγιστες της Ισπανίας- κυμάνθηκαν στην Κρήτη από 2,05 μέχρι 2,30 €/Kg.
Αισιόδοξος ότι οι παραγωγοί θα μπορούσαν να πετύχουν τιμή 2,50 ευρώ/κιλό στο ελαιόλαδο μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου, υπό την προϋπόθεση ότι θα το αποθεματοποιήσουν για να αυξήσουν τη διαπραγματευτική τους ισχύ, εμφανίστηκε -μιλώντας στο ΑΜΠΕ- και ο πρόεδρος της ΕΑΣ Πηλίου, Δημήτρης Σπανός.
«Φέτος είχαμε στο Πήλιο τη μεγαλύτερη παραγωγή της 15ετίας. Βέβαια αυτό είχε ως αποτέλεσμα οι ελιές να μη μαυρίσουν (σ.σ. τα δέντρα δεν μπορούσαν να τις ωριμάσουν όλες). Κάποιοι παραγωγοί πουλούν λάδι σε πολύ χαμηλή τιμή, γύρω στα 2 ευρώ, και γίνεται ένα παιχνίδι από πλευράς των αγοραστών. Επειδή, όμως, είμαστε ακόμη πάνω στη συγκομιδή, θεωρώ ότι μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου η τιμή μπορεί να φτάσει στα 2,5 ευρώ υπό προϋποθέσεις. Γι’ αυτό εμείς καλούμε τους παραγωγούς να αποθεματοποιήσουν το μισό παραχθέν λάδι, π.χ., στις δεξαμενές του Συνεταιρισμού, που έχουν χωρητικότητα 1 εκατ. κιλών, για να πετύχουμε καλύτερη διαπραγμάτευση», σημείωσε ο κ.Σπανός.
Οι τιμές στην Ισπανία υπερέχουν κατά 40 λεπτά
Ωστόσο η διαφορά τιμής με τα αντίστοιχης ποιότητας ισπανικά ελαιόλαδα παραμένει. Πιο συγκεκριμένα για το έξτρα παρθένο έφτασαν μέχρι 3,06 ευρώ/κιλό η μέγιστη, στα 2,68ευρώ/κιλό η μέση και στα 2,59 ευρώ/κιλό η ελάχιστη. Έτσι, η μέγιστη τιμή στην Ισπανία που αφορά πολύ καλά ελαιόλαδα, που αντιστοιχούν στα ελληνικά με οξύτητα, 0,3 βαθμών, υπερέχει και πάλι κατά 0,40?/κιλό. Κύριος λόγος η έλλειψη, παρά τις τελευταίες προσπάθειες, συνενώσεων των παραγωγικών σημείων, που αποδυναμώνει τη διαπραγματευτική ικανότητα των παραγωγών και δε διασφαλίζει οικονομίες κλίμακας.
