Όποια κι αν είναι η αιτία της αποχής από τα ζωικά προϊόντα, μπορεί αυτή η διατροφική επιλογή να αποδειχτεί ωφέλιμη για τον οργανισμό σου. Ωστόσο, εάν η νηστεία ή η αποχή από τα προϊόντα αυτά για μεγάλο διάστημα, είναι σημαντικό να συμβουλευτείς διαιτολόγο για να αποφύγεις τυχόν διατροφικές ελλείψεις. Με αφορμή όλα τα παραπάνω, απευθύνθηκα στη Θεώνη Καπερώνη, διαιτολόγο – διατροφολόγο, MS, με εξειδίκευση στη Διατροφογενετική-Διατροφική Επιγενετική για να μας πει περισσότερα σχετικά με τα οφέλη της νηστείας και όσα πρέπει να προσέχουμε.
Αποφάσισες να νηστέψεις, να μειώσεις το κρέας και τα γαλακτοκομικά, να κάνεις μία δοκιμή για το αν θα σου ταίριαζε ο βιγκανισμός.
