Με την εγκύκλιο, το υπουργείο ζητά μέχρι τις 7 Δεκεμβρίου 2015 να έχει ενημερωθεί από τις αρμόδιες υπηρεσίες, τόσο για την τροφοδοσία της αγοράς (επάρκεια σε τόνους προϊόντων νωπών κρεάτων), καθώς και τις διαμορφωθείσες τιμές λιανικής πώλησης για αρνιά, κατσίκια, χοιρινά και γαλοπούλες.
Όπως αναφέρει η εγκύκλιος, «κατά την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων και του νέου έτους (...) καθήκον της πολιτείας, προκειμένου να διασφαλιστεί η εύρυθμη λειτουργία της αγοράς και η προστασία του καταναλωτικού κοινού, είναι να προβαίνει σε ελέγχους αναφορικά με την τήρηση του υφιστάμενου νομοθετικού πλαισίου που διέπει τη λειτουργία της αγοράς».
