Η έρευνα ξεκίνησε έπειτα από αναφορά περιστατικού τροφιμογενούς νόσου που συνδέθηκε με γνωστό κατάστημα εστίασης στην περιοχή της Πεντέλης. Μετά την ενεργοποίηση των διαδικασιών ελέγχου, οι κτηνιατρικές υπηρεσίες της Περιφέρειας προχώρησαν σε ιχνηλάτηση των πρώτων υλών και κατέληξαν σε μεγάλη μονάδα επεξεργασίας και εμπορίας κρέατος, εγκατεστημένη στον Βόρειο Τομέα Αθηνών, η οποία είχε προμηθεύσει την επιχείρηση με τα επίμαχα προϊόντα.
Οι επιτόπιοι έλεγχοι αποκάλυψαν εκτεταμένες παρατυπίες σε κρίσιμους τομείς, όπως η ασφάλεια τροφίμων, η δυνατότητα ιχνηλάτησης των προϊόντων, οι συνθήκες φύλαξης και κατάψυξης, αλλά και η εφαρμογή των απαιτούμενων συστημάτων ποιοτικού ελέγχου. Κατόπιν των διαπιστώσεων αυτών, δεσμεύτηκαν περισσότερα από 5,3 τόνοι κρεάτων και λοιπών προϊόντων ζωικής προέλευσης, τα οποία χαρακτηρίστηκαν μη κατάλληλα για κατανάλωση.
Η υπόθεση εξετάστηκε από την αρμόδια τριμελή επιτροπή, η οποία αποφάσισε τη διατήρηση της κατάσχεσης των προϊόντων και την έναρξη των διαδικασιών για την επιβολή των προβλεπόμενων διοικητικών κυρώσεων και χρηματικών προστίμων.
Παράλληλα, οι αρχές διεύρυναν τους ελέγχους σε ολόκληρη την αλυσίδα διανομής της συγκεκριμένης επιχείρησης. Στο πλαίσιο αυτό, κλιμάκια της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας Πειραιά προχώρησαν σε νέες κατασχέσεις περίπου 300 κιλών προϊόντων ζωικής προέλευσης. Από την έρευνα προέκυψε επίσης ότι η εταιρεία διέθετε προϊόντα τόσο σε νησιωτικές περιοχές όσο και σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις.
Ταυτόχρονα, μέσω της συνεργασίας των αρμόδιων υπηρεσιών και της άμεσης ενεργοποίησης των μηχανισμών ιχνηλάτησης, εντοπίστηκαν και δεσμεύτηκαν στη Χίο επιπλέον 500 κιλά προϊόντων που σχετίζονται με την υπόθεση, έως ότου ολοκληρωθούν οι απαραίτητοι έλεγχοι και διασφαλιστεί ότι δεν υφίσταται κίνδυνος για τους καταναλωτές.
Μετά τα ευρήματα των ελέγχων, η Γενική Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Αττικής εισηγήθηκε στον ΕΦΕΤ την αναστολή λειτουργίας της επιχείρησης.
Χαρδαλιάς: Μηδενική ανοχή σε όσους παίζουν με τη δημόσια υγεία
«Το μήνυμα είναι ξεκάθαρο: κανείς δεν μπορεί να παίζει με την ασφάλεια των τροφίμων και τη δημόσια υγεία. Η Περιφέρεια Αττικής θα συνεχίσει να ελέγχει με συνέπεια και αυστηρότητα κάθε κρίκο της αλυσίδας, από την παραγωγή και την επεξεργασία μέχρι το πιάτο του καταναλωτή, ώστε οι πολίτες να αισθάνονται ασφαλείς για τα προϊόντα που καταναλώνουν», δήλωσε ο κ. Χαρδαλιάς, για να προσθέσει:
«Δεν κάνουμε βήμα πίσω. Είμαστε αποφασισμένοι να βάλουμε τέλος σε κάθε φαινόμενο ασυδοσίας και σε κάθε πρακτική που θέτει σε κίνδυνο την υγεία των συμπολιτών μας. Οι πρόσφατες κατασχέσεις αποδεικνύουν καθημερινά ότι οι έλεγχοι που διενεργούν οι υπηρεσίες μας είναι ουσιαστικοί, στοχευμένοι και αποτελεσματικοί. Θέλω να ευχαριστήσω θερμά τους κτηνιάτρους, τους ελεγκτές και όλα τα στελέχη των υπηρεσιών της Περιφέρειας Αττικής για τον επαγγελματισμό, την επιμονή και την αφοσίωσή τους στο έργο της προστασίας της δημόσιας υγείας. Η προσπάθεια αυτή θα συνεχιστεί με ακόμη μεγαλύτερη ένταση και αποφασιστικότητα».
