Συγκεκριμένα ο αριθμός του απασχολούμενου προσωπικού της στις 31 Δεκεμβρίου του 2011 ανερχόταν σε 949 άτομα και το 2010 σε 946 άτομα, με το σύνολο των αμοιβών να έχει ανέλθει πέρυσι στα 30,2 εκατ. ευρώ από 28,7 εκατ. ευρώ το 2010.
Ανοδικά κινήθηκαν πέρυσι τα μερίδια και οι πωλήσεις της ιστορικής εταιρείας, η οποία αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές επιχειρήσεις. Ειδικότερα το επαναλανσάρισμα της σειράς Πολυδημητριακών μπισκότων, έφερε διπλασιασμό του μερίδιό και του όγκου τους σε σχέση με το 2010.
Παράλληλα η εταιρεία διεύρυνε την ποικιλία των προϊόντων της, τόσο στην μπισκοτοποιία με νέους κωδικούς, όσο και με το λανσάρισμα από τα μέσα του 2011 της νέας σειρά από "Μπάρες Δημητριακών" με μπισκότο, μέσω της οποίας η εταιρεία επέκτεινε τις δραστηριότητες της στον ευρύτερο τομέα των snacks, πέρα από τις παραδοσιακές κατηγορίες των μπισκότων και αρτοσκευασμάτων.
Ήδη η εταιρεία έχει κατακτήσει διψήφιο μερίδιο αγοράς και οι προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξης είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικές όπως εκτιμά η διοίκηση της. Ικανοποιητική κρίνεται και η πορεία των αρτοσκευασμάτων με την εταιρεία να έχει κερδίσει 1,6 ποσοστιαίες μονάδες στην κατηγορία της φρυγανιάς προερχόμενο και από την κλασσική αλλά κυρίως από την premium κατηγορία φρυγανιών.
Σε ό,τι αφορά τα οικονομικά της μεγέθη ο κύκλος εργασιών της ενισχύθηκε πέρυσι κατά 5,3% στα 118,494 εκατ. ευρώ. Αύξηση η οποία οφείλεται, όπως σημειώνεται στην έκθεση του διοικητικού συμβουλίου της, στις αυξήσεις τιμών των προϊόντων της προκειμένου, όπως σημειώνεται στην έκθεση, να αντιμετωπιστούν μερικώς οι επιπτώσεις από τις σημαντικές αυξήσεις των τιμών των Α’ υλών σε σχέση με το 2010.
Ως αποτέλεσμα αυτού ο συντελεστής μικτού κέρδους παρουσίασε μικρή μείωση. Πτωτικά κινήθηκαν και τα κέρδη προ φόρων της τα οποία μειώθηκαν κατά 6% στα 12,3 εκατ. ευρώ, λόγω κυρίως της μείωσης του συντελεστή μικτού κέρδους και του κόστους διαφόρων προωθητικών ενεργειών.
Εν αντιθέσει με τα κέρδη προ φόρων τα καθαρά κέρδη μετά από φόρους, ως απόρροια του γεγονός ότι πέρυσι δεν επιβλήθηκε έκτακτη φορολογική εισφορά που είχε επιβαρύνει τα κέρδη του 2010 κατά 1,3 εκατ. ευρώ, αυξήθηκαν πέρυσι κατά 11,9% στα 9,753 εκατ. ευρώ από 8,719 εκατ. ευρώ το 2010.
Για την τρέχουσα χρήση, η διοίκηση της προβλέπει ότι η εταιρεία θα διατηρήσει ικανοποιητική δραστηριότητα στα ίδια περίπου επίπεδα με αυτά του 2011 και θα επικεντρώσει τις προσπάθειές της στα μερίδια της και στην συγκράτηση των εξόδων.
Σε ότι αφορά στο επιχειρηματικό σχέδιο της συνολικού ύψους 28,6 εκατ. ευρώ το οποίο έχει υπαχθεί στις διατάξεις του Ν.3299/2004, η εταιρεία είχε υλοποιήσει στις 31/12/2011 συνολικές δαπάνες ύψους 15,2 εκατ. ευρώ και οι επενδύσεις που υπολείπονται να γίνουν ανέρχονται σε 13,4 εκατ. ευρώ.