Σε μια περίοδο που απαιτεί αντοχή και προσαρμοστικότητα, η ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών συνεχίζει να απορροφά τους κραδασμούς που προέρχονται από τις υψηλές τιμές πρώτων υλών, τα ενεργειακά κόστη, τα επιτόκια δανεισμού και τις αναπτυξιακές ανισότητες μεταξύ των διαφορετικών ευρωπαϊκών αγορών.

Ο Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ), κ. Γρηγόρης Αντωνιάδης, με την εναρκτήρια ομιλία του, ανέδειξε τη συνεισφορά του κλάδου, υπογραμμίζοντας πως, παρά τις διεθνείς προκλήσεις, η Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών διατηρεί τη δυναμική της, εξασφαλίζοντας την επισιτιστική επάρκεια και τη βιώσιμη επιχειρηματική ανάπτυξη της χώρας.

Παράλληλα όπως επισήμανε, η Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών παραμένει ανταγωνιστική, εξάγοντας το ένα τρίτο του κύκλου εργασιών της, παρά τα διαρθρωτικά προβλήματα της Ελληνικής οικονομίας που έχουν να κάνουν με το μικρό μέγεθος της αγοράς, τον πολυκερματισμό κάποιων υποκλάδων, τα αυξημένα κόστη διανομής λόγω της γεωμορφολογίας της και την Ευρωπαϊκή «υπερ-ρύθμιση» σε σχέση με τις τρίτες ανεπτυγμένες χώρες.

Ο Γρηγόρης Αντωνιάδης, Αντιπρόεδρος του ΣΕΒΤ, δήλωσε: «Η ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών αποδεικνύει διαρκώς ότι διαθέτει την ανθεκτικότητα και την ευελιξία να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της εποχής. Με επενδύσεις, καινοτομία και προσήλωση στην ποιότητα, συνεχίζουμε να στηρίζουμε την ελληνική οικονομία, τους εργαζομένους μας και τους καταναλωτές».