Το Δημοπρατήριο θα είναι το πρώτο του είδους που θα λειτουργήσει σε επίπεδο χώρας, καθ’ότι αυτά που εξαγγέλθηκαν (ένα για κάθε περιφέρεια της χώρας) δεν έχουν ακόμα υλοποιηθεί.
Απώτερος δε στόχος είναι να ενταχθούν στη διαδικασία ηλεκτρονικών δημοπρατήσεων και μεταποιημένα προϊόντα όπως το κρασί και άλλα που προέρχονται απο τον πρωτογενή τομέα.
Στο Δημοπρατήριο θα ενταχθούν κατ` αρχάς πέντε ομάδες προϊόντων, με προοπτική να αυξάνονται στο μέλλον ανάλογα με το ενδιαφέρον των παραγωγών (Για παράδειγμα, στην Ιταλία τα` αντίστοιχα δημοπρατήρια προωθούν και ψάρια, βιοκαύσιμα κ.α!).
Μέσω του ηλεκτρονικού δημοπρατηρίου αγροτικών προϊόντων, θα γίνεται μία on-line έκθεση τιμών και ποσοτήτων αγροτικών, διατροφικών προϊόντων, δίνοντας έτσι στα χέρια του επαγγελματία ένα αξιόπιστο εργαλείο διαπραγμάτευσης.
Το έργο επικεντρώνεται στην υποστήριξη της καινοτομίας στις επιχειρήσεις, την εξωστρέφεια και την εξαγωγική δραστηριότητα και ιδιαίτερα την προώθηση συγκεκριμένων κατηγοριών γεωργικών προϊόντων διατροφής στις αγορές της ΕΕ.