Πτώση παραγωγής αλλά και τιμής δίνουν τα πρώτα στοιχεία για τη φετινή συγκομιδή φράουλας, με τους παραγωγούς όμως να αισιοδοξούν για την συνέχεια.
Όπως εξηγεί στο
"R" παράγοντας της αγοράς, επειδή η ελληνική φράουλα εξάγεται κατά 95%- κυρίως σε ανατολικές χώρες, όπως n Ρωσία και n Ουκρανία- ο τελικός καθορισμός της τιμής εξαρτάται από
εξωγενείς παράγοντες, και ειδικότερα από τους
Ισπανούς. Και αυτό, επειδή στην
Ισπανία η καλλιέργεια φράουλας πραγματοποιείται σε
100.000 στρέμματα, ενώ οι αντίστοιχες καλλιεργήσιμες εκτάσεις στην
Ελλάδα δεν ξεπερνούν τα 12.000 στρέμματα.
Μία εξίσου σημαντική παράμετρος που θα επιδράσει στην τελική διαμόρφωση της τιμής είναι τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν η Ουκρανία λόγω της αναταραχής στην Κριμαία, αλλά και η Ρωσία με το κλείσιμο της Κεντρικής Λαχαναγοράς στην Μόσχα, όπου διοχετεύονταν μεγάλη ποσότητα από την ελληνική φράουλα. Όπως εκτιμά ο ίδιος, με βάση και το ποιοτικό προϊόν που καλλιεργείται στην Ελλάδα, η φετινή τιμή της φράουλς μπορεί να ανέβει βραχυπρόθεσμα στα 2 ευρώ το κιλό.
Μέχρι στιγμής, πάντως, η τιμή της φράουλας βρίσκεται σε καθοδική τροχιά. Με τιμές Φεβρουαρίου, αυτή φιγουράρει γύρω στο 1,50 ευρώ το κιλό, από 1,80 ευρώ το κιλό που ήταν πέρυσι (και πάντα για την πρώτη συγκομιδή), η τιμή παραγωγού. Υπενθυμίζεται ότι το 2013, η καλύτερη απόδοση για τον παραγωγό σκαρφάλωσε στα 2 ευρώ το κιλό.
Σε επίπεδο παραγωγής, σημειώνεται ότι n εγχώρια καλλιέργεια φράουλας καλύπτει έκταση γύρω στα 10-12.000 στρέμματα, κυρίως στους Νομούς Ηλείας, Αιτωλοακαρνανίας, Λάρισας, Πιερίας, Ημαθίας, Φλώρινας και Πέλλας. Η συνολική παραγωγή διαμορφώνεται στους 40.000 τόνους. Σύμφωνα λοιπόν με πληροφορίες, οι καλές καιρικές συνθήκες λίγο πριν τον Δεκέμβριο δυσκόλεψαν την καρπόδεση. Όπως τονίζουν παράγοντες της αγοράς, για να υπάρξει μια καλή ποσότητα πρώιμης φράουλας πρέπει η θερμοκρασία να είναι στους 0 βαθμούς Κελσίου για 50 με 100 ημέρες.
Δέσποινα Καραγιαννοπούλου
Τελευταία τροποποίηση στις 20/03/2014 - 01:26
